Prodotti molisani italiani in promozione

Il piccolo Molise, non ha ancora trovato modo di sfruttare al meglio il suo potenziale. Clima, terreno e altitudine sono ideali per la coltivazione della vite, ma gli alti costi di produzione, la bassa redditività e una produzione che registra una delle rese più basse di tutto il paese, allontanando l’uomo dalla vigna. Anche la produzione è bassissima e nel 2009 è stata di circa 319.000 hl di vino, ottenuti in particolare da sangiovese, montepulciano e aglianico, con un po’ di cabernet, pinot nero e barbera, oltre a ciliegiolo e bovale grande. Tra i vitigni a bacca bianca si trovano soprattutto trebbiano toscano e abruzzese, malvasia bianca di Candia, oltre a pinot bianco, pinot grigio, chardonnay, bombino bianco e moscato bianco.
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