Vadiaperti Azienda Agricola

Alla fine dell'Ottocento Antonio Troisi, emigrato in America, era titolare di una delle più importanti ditte di importazione di vino italiano negli Stati Uniti e garantiva personalmente la qualità del vino da lui stesso selezionato nelle terre di produzione migliori d'Italia. Dopo la prematura scomparsa di Antonio fu la moglie, Elisa Longo a condurre i vigneti sulle colline di Montefredane, aiutata dai figli Antonio, Vittoria, Franca e Giuseppina.

Proprio Antonio Troisi, dopo decenni di attività vinicola, nel 1984, produsse la prima bottiglia di Fiano di Avellino.

All'inizio degli anni '90, sempre continuando il processo di valorizzazione della tipicità varietale delle uve e dei vini, legata al territorio, Antonio e Raffaele individuarono nella coda di volpe, particolarmente diffusa nella provincia di Avellino, non più un uva da taglio, come prevede il disciplinare di produzione del Greco di Tufo, ma come uva da cui ottenere un vino ad indicazione geografica tipica degno di avere una bottiglia ed un'etichetta proprie.

Oggi, dopo la scomparsa prematura di Antonio, il figlio Raffaele, persegue con la stessa passione e lo stesso rigore, le regole ed i principi, appresi dal padre e dalla nonna nella conduzione dei vigneti e nella produzione dei vini.