Jean-Luc Colombo è un uomo di passione, energia e calore umano. Da sua madre, cuoca marsigliese, ha avuto un gusto precoce per i piaceri della tavola che lo aiuterà a diventare un cuoco eccezionale. Questo lo ha portato naturalmente agli studi di enologia, per imparare i segreti del vino e i loro abbinamenti naturali con i piatti della sua infanzia.
Conosciuto in tutto il mondo per i suoi vini, Jean-Luc è anche rinomato per la sua cordialità, generosità e senso dell'ospitalità. Difende ferocemente l'identità e la ricchezza del patrimonio gastronomico francese.
I vini di Jean-Luc sono ormai presenti sulle più belle tavole del mondo.
Informazioni su Jean-Luc Colombo