Eric Bunel Champagne

Scendendo da Reims lungo la D9, dopo aver attraversato un pezzo di foresta della Montagne vi trovate a sinistra un cancello che nasconde un castello (castelletto diciamo...) circondato da un bel giardino, ecco, siete arrivati a Louvois, uno dei 17 Grand Cru della Champagne.

Qui Eric Bunel, insieme alla moglie, ha creato la sua azienda nei primi anni ’70 e da allora ci ha sempre regalato champagne a base di Pinot nero caratterizzati da uno stile preciso, ben riconoscibile e di ottima qualità. Gli champagne Bunel, in generale piacevoli e facilmente bevibili, sono disponibili in diverse versioni: dal Tradition al millesimato, adatti a diverse occasioni tutti improntati sugli ottimi Pinot di Louvois e Tauxières.