Per quanto si risale alla famiglia Tortochot, si trova un antenato, viticoltore a Gevrey. Nel secolo scorso, Paul, il nonno di Gabriel, era un piccolo viticoltore che risiedeva nella località di Chestnuttree.
Suo figlio, Félix, si sposa con Louise Liébaut di Morey. La famiglia Liébaut è molto conosciuta a Morey. Il figlio di Félix, Gabriel possiede circa 10 ettari.
Informazioni su Domaine Tortochot