I nostri vigneti si estendono su una superficie di oltre 60 ettari all’interno della zona vinicola di Sta. Rita Hills nella contea di Santa Barbara (California). Le nostre viti ubicate a 7 miglia dall'Oceano Pacifico traggono il massimo vantaggio dalla vicinanza dell’oceano, godono infatti di giornate calde e soleggiate e di notti fresche.
La diversità dei climi è sbalorditiva: ogni vigneto ha una geologia, un aspetto, un’elevazione e un microclima unici, il che non ha eguali in California.
Nel 2007 abbiamo piantato le nostre viti con l’intenzione di sfruttare al massimo la diversità dei suoli di questo territorio e abbiamo scelto di seguire la tradizione del Pinot Noir, ampiamente presente in queste terre.
Nel 2017 abbiamo scelto le pratiche agricole biodinamiche e facciamo vino con la filosofia di "aggiungere nulla; non prendere nulla". I nostri vini sono vinificati, raffinati e imbottigliati nella nostra cantina di Lompoc, a 3 miglia dal Domaine.
Informazioni su Domaine de la Cote