Nel caratteristico paesino di Villers sous Chatillon, nella Valle della Marna, ha sede la piccola ma prestigiosa maison Champagne Collard Chardelle.
Daniel e sua moglie Françoise a metà degli anni settanta si insediano alla testa del vigneto di famiglia: poco più di 8 ettari coltivati con tutte e tre le tre varietà di uve: Pinot Meunier in prevalenza, Pinot Nero e Chardonnay.
Daniel Collard-Chardelle rappresenta la quarta generazione di una grande famiglia di "vigneron récoltant-manipulant".
Informazioni su Collard Chardelle