Viticoltori da generazioni, i fratelli Melia con il cognato Francesco Vallone, nei primi anni ’90 ossia gli anni della grande rivoluzione enologica siciliana decidono di realizzare un vecchio sogno: la produzione di un vino rosso siciliano di grande qualità. Nasce così il progetto Ceuso.
Tutto ha inizio nel garage di casa, che fa meritare l’appellativo di “garagistes” da una nota guida del settore, con una produzione iniziale di circa 6.000 bottiglie. Nel 1999 rilevano un antico baglio risalente al 1860, già cantina all’epoca, che ristrutturano riportandolo all’antico splendore ed introducendo al suo interno le più moderne e sofisticate tecnologie di cantina.
I numerosi riconoscimenti internazionali ottenuti dai vini Ceuso sono motivo di orgoglio per l’azienda ed un ulteriore stimolo a fare sempre meglio per far conoscere la propria terra attraverso il vino.
Oggi la produzione è di circa 120.000 bottiglie e i vini Ceuso sono esportati in diversi paesi del vecchio e del nuovo mondo. Sono numerosi i visitatori che vengono a conoscere direttamente nell’antico Baglio dove ha sede la cantina, i processi di vinificazione, degustando i vini con gli squisiti prodotti del territorio in un’atmosfera di amicizia che subito si instaura con i proprietari.
Informazioni su Ceuso Azienda Agricola
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Nome
Ceuso Azienda Agricola
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Regione:
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Anno di avviamento
1990
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Indirizzo
Calatafimi Segesta (TP)
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Sito web
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Enologo
Giuseppe Melia
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Bottiglie prodotte
120.000
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Ettari
50