Descrizione
Che tipo di distillato è
Cubical London Dry Premium Gin di Williams & Humbert è un distillato limpido e cristallino che incarna uno stile classico e raffinato. Con una gradazione del 40%, questo gin offre un profilo aromatico netto e avvolgente. Al palato si presenta leggero, morbido e secco, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra le intense note di ginepro e mandorla e i delicati sentori agrumati di bergamotto, arancia dolce e Mano di Buddha. Il sorso si chiude con un finale pulito e persistente, ideale per la degustazione liscia o come base raffinata per la mixology.
Da dove proviene
Questo gin nasce nel cuore dell’Andalusia, a Jerez de la Frontera, presso gli storici impianti di Williams & Humbert. L’area beneficia di un microclima locale unico, influenzato dalla vicinanza ai fiumi Guadalquivir e Guadalete. Queste condizioni ambientali favoriscono uno stile aromatico fresco e definito, permettendo alle botaniche di esprimere appieno il loro potenziale. Il risultato è un distillato dalla personalità distinta, con una struttura secca in cui le note agrumate si fondono armoniosamente con la base alcolica.
Come viene prodotto
La base alcolica è ottenuta da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente, sottoposti a una rigorosa tripla distillazione artigianale. Il processo segue il metodo tradizionale inglese e avviene all’interno di antichi alambicchi in rame ultracentenari, sfruttando la tecnica del bagnomaria per preservare l’integrità degli aromi. Durante questa fase vengono infuse botaniche selezionate, tra cui bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di liquirizia e agrumi rari. Questa lavorazione meticolosa esalta la nitidezza del profilo olfattivo e garantisce un finale persistente e pulito.
Storia e curiosità
Fondata nel 1877 dalla storica cantina Williams & Humbert a Jerez de la Frontera, la linea Cubical incarna una tradizione secolare. Questo pluripremiato London Dry Gin nasce da una tripla distillazione artigianale in alambicchi di rame ultracentenari. L’eccezionale maestria produttiva unisce il pregiato grano inglese alle inconfondibili note agrumate della Mano di Buddha, dando vita a un distillato secco ed elegante. L’iconica bottiglia quadrata, caratterizzata dal volto scolpito, racchiude una creazione unica, ideale per impreziosire i brindisi più raffinati.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Lo Sherry è un vino dalla produzione laboriosa e sofisticata; caduto nel dimenticatoio per anni, non ha in realtà mai perso il suo valore di vino d’eccellenza tanto che ultimamente si stanno riaccendendo i riflettori su questo prodotto davvero unico.
Gli impianti della Bodegas Williamas & Humbert, ritenuti i più grandi d'Europa, si compongono di un complesso di edifici collegati tra loro che occupano una superficie di circa 180.000 metri quadrati. I prodotti della Bodegas uniscono tradizione e savoir-faire acquisiti nel corso dei secoli ed espressi dalla qualità delle sue prestigiose etichette. La cantina conserva ancora vini e brandy che risalgono all'epoca della sua fondazione ed ha ottenuto il Premio Nazionale di Architettura.
Le vigne di proprietà aziendale sono situate nel triangolo formato da Jerez de la Frontera, Puerto di Santa Maria e Sanlucar di Barrameda, zona che gode di un particolare e favorevole microclima dovuto alla presenza dei fiumi Guadalquivir e Guadalete.
Nel panorama globale, la Williams & Humbert sta sviluppando un ambizioso programma di diversificazione del settore agroalimentare di alta qualità. Fra i progetti più innovativi, vi sono i Rum Dos Maderas che vengono realizzati e parzialmente invecchiati ai Caraibi, per poi essere trasferiti a Jerez dove finiscono di maturare.
Nel rispetto dei valori più importanti della tradizione, il piano strategico della Williams & Humbert si sviluppa con una grande vitalità creativa e con un forte spirito di modernizzazione; la grande tenacia e la spinta innovativa, sempre legata, comunque, ai valori della tradizione, ne rappresentano lo spirito. Scopri di più
| Nome | Williams & Humbert Cubical London Dry Premium Gin 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | London Dry Gin |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Andalusia |
| Produttore | Williams & Humbert |
| Storia | e curiositàFondata nel 1877 dalla storica cantina Williams & Humbert a Jerez de la Frontera, la linea Cubical incarna una tradizione secolare. Questo pluripremiato London Dry Gin nasce da una tripla distillazione artigianale in alambicchi di rame ultracentenari. L’eccezionale maestria produttiva unisce il pregiato grano inglese alle inconfondibili note agrumate della Mano di Buddha, dando vita a un distillato secco ed elegante. L’iconica bottiglia quadrata, caratterizzata dal volto scolpito, racchiude una creazione unica, ideale per impreziosire i brindisi più raffinati. |
| Ubicazione | Jerez de la Frontera (Spagna) |
| Clima | Microclima particolarmente favorevole |
| Tecnica di produzione | Distillazione artigianale tripla secondo il tradizionale sistema inglese, in alambicchi di oltre cento anni a bagnomaria sottovuoto |
| Allergeni | Contiene solfiti |

