Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 50
Siamo in una delle aree più vocate e storiche dell'Irpinia, dove insistono i 50 ettari coltivati con le varietà autoctone, fiano, greco, aglianico. Queste fungono da solida base per un progetto che si propone di valorizzare la tradizione vinicola irpina tramite una lettura tecnica contemporanea. Scopri di più
| Nome | Vinosia Piedirosso 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Campania IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Piedirosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Vinosia |
| Ubicazione | Comune di Torrecuso provincia di Benevento. |
| Composizione del terreno | Collinare di medio impasto. |
| Vendemmia | Prima settimana di Ottobre. |
| Vinificazione | Macerazione per circa 10 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

