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Vietti

Barolo 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione DOCG Barolo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
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Descrizione

Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Vietti in Piemonte. 100% Nebbiolo. Un Barolo che nasce dalla passione e dall'esperienza di una cantina storica, dove la visione del vino e della vigna è espressione dell’intelligenza delle mani. Naso profondo con sensazioni di ciliegia matura, rosa rossa, viola appena colta, arancia sanguinella, terra bagnata, china e menta su spezie finissime. Rubino intenso e splendente. Sorso avvolgente e strutturato, si dipana fresco e sapido, con trama tannica fitta ma integrata. Persistenza balsamica e sapida.

Premi

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Naso profondo con sensazioni di ciliegia matura, rosa rossa, viola appena colta, arancia sanguinella, terra bagnata, china e menta su spezie finissime.

Colore

Colore

Rubino intenso e splendente.

Gusto

Sapore

Sorso avvolgente e strutturato, si dipana fresco e sapido, con trama tannica fitta ma integrata. Persistenza balsamica e sapida.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Vietti
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1873
  • Enologo: Eugenio Palumbo
  • Bottiglie prodotte: 600.000
  • Ettari: 75
Il luogo in cui la visione del vino e della vigna è espressione dell’intelligenza delle mani. Preservare l’artigianalità che è propria del vino e della sua realizzazione. Coltivare la sostenibilità in ogni atto della filiera per un progetto che guarda al domani. Lavorare per una qualità che non prevede compromessi, alla ricerca di un rinnovato equilibrio, vendemmia dopo vendemmia. Solo così possiamo ottenere un vino identitario, capace di resistere nel tempo.

Alleniamo le nostre competenze e sensibilità di viticoltori e ci prendiamo cura di ogni singolo dettaglio. È questo lo stile distintivo della nostra cantina.

Rispettiamo le nostre terre, le tecniche e i saperi antichi che, insieme ad una continua sperimentazione, hanno reso unico il nostro vino. Abbiamo cura del lavoro che portiamo avanti secondo i principi del rispetto, inclusione, equità e benessere sociale.

Adottiamo, da sempre, processi di lavorazione quanto più naturali e artigianali possibili. Una cura che nasce dalla continua osservazione, dall’attesa paziente, dal rispetto per il ciclo naturale delle nostre piante. Conosciamo ogni vigna e ne seguiamo il percorso vegetativo unico e diverso, rispettandolo.

È parte della nostra filosofia e del nostro approccio, perché ciò che rende grande il nostro vino è anche il totale rispetto verso il territorio. Lavoriamo cercando di ridurre al minimo gli interventi sui vigneti, utilizziamo le risorse naturali in maniera accorta.
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Stracotto di manzo con polenta.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Vietti Barolo 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Vietti
Allergeni Contiene solfiti