Vie di Romans
Nuts Climat Chardonnay 2018
| Denominazione | DOC Friuli Isonzo Chardonnay |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
- Vitigno, annata e grado alcolico: Chardonnay in purezza 2018, 13,5% vol, bottiglia da 0,75 l
- Zona di origine DOC: Friuli Isonzo (Friuli-Venezia Giulia), azienda Vie di Romans
- Profumo: note floreali accompagnate da sfumature di crema pasticcera dovute all’affinamento
- Gusto: al palato fresco, elegante e delicato, con persistenza gradevole
- Servizio e abbinamenti: decantare per 1 ora; ideale con pesce, crostacei, sushi e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Nuts Climat Chardonnay di Vie di Romans è un vino bianco fermo armonioso. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino, introducendo un bouquet floreale con cenni di crema pasticcera derivanti dalla maturazione. Al palato, lo Chardonnay rivela un sorso fresco ed elegante, dalla notevole persistenza. Il suo profilo equilibrato lo rende eccellente per accompagnare antipasti, crostacei e sushi.
Da dove proviene
Nasce nell’area del Friuli Isonzo, territorio del Friuli-Venezia Giulia che dona alle uve una chiara impronta. La cantina Vie di Romans ne esalta le doti pedoclimatiche con estrema precisione. L’impegno vitivinicolo della famiglia Gallo vanta oltre un secolo di dedizione. In questo contesto, lo Chardonnay esprime appieno il suo potenziale aromatico, originando un bianco dal puro fascino territoriale valutato ottimamente dalla critica.
Come viene prodotto
Il processo produttivo impiega uve Chardonnay vinificate per preservare la delicatezza del vitigno. La fase di maturazione conferisce morbidezza olfattiva e sostiene la pienezza gustativa. Per valorizzare la degustazione, è suggerita una decantazione di un’ora prima del servizio. Questo accorgimento permette al vino di aprirsi appieno, rivelandosi ideale per piatti di mare, formaggi e proposte vegetariane.
Storia e curiosità
L’impegno secolare della famiglia Gallo rivive nella cantina Vie di Romans. Il Nuts Climat 2018, un eccellente Chardonnay della prestigiosa denominazione Friuli Isonzo DOC, racchiude l’autentica essenza vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia. Questo elegante bianco fermo, forte dei 94 punti assegnati da James Suckling, conquista gli appassionati grazie alla sua spiccata identità e al suo fascino territoriale.
Premi
-
2018
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Gianfranco Gallo
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 67
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più
| Nome | Vie di Romans Nuts Climat Chardonnay 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Vie di Romans |
| Storia | e curiositàL’impegno secolare della famiglia Gallo rivive nella cantina Vie di Romans. Il Nuts Climat 2018, un eccellente Chardonnay della prestigiosa denominazione Friuli Isonzo DOC, racchiude l’autentica essenza vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia. Questo elegante bianco fermo, forte dei 94 punti assegnati da James Suckling, conquista gli appassionati grazie alla sua spiccata identità e al suo fascino territoriale. |
| Ubicazione | Friuli-Venezia Giulia (Friuli Isonzo) |
| Allergeni | Contiene solfiti |