Vie di Romans
Maurus 2021
| Denominazione | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | 18 mesi in barriques, poi sosta di 8 mesi in serbatoio in acciaio inox fino all'ottenimento dell'illimpidimento naturale. |
| Annata | 2021 |
| Nome Prodotto | Maurus 2021 |
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | Sentori fruttati aprono l’ingresso al naso, conducendo la memoria verso ricordi di prugne scure e frutti di bosco maturi, poi arricchiti da richiami alle spezie dolci e da sfumature leggermente vegetali. |
| Sapore | La bocca è morbida e calda, di buon corpo e vellutata nella trama tannica. Ottima la persistenza. |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo Friuli Isonzo DOC, 13,5% vol, 100% Merlot, prodotto da Vie di Romans. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Merlot che nasce dall’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino, iniziato oltre un secolo fa. Terreno mediamente profondo con scheletro abbondante, da limoso sabbioso a limoso argilloso di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio. Affinamento 18 mesi in barriques, poi sosta di 8 mesi in serbatoio in acciaio inox fino all'ottenimento dell'illimpidimento naturale. Sentori fruttati aprono l’ingresso al naso, conducendo la memoria verso ricordi di prugne scure e frutti di bosco maturi, poi arricchiti da richiami alle spezie dolci e da sfumature leggermente vegetali. La bocca è morbida e calda, di buon corpo e vellutata nella trama tannica. Ottima la persistenza.
Premi
-
2021
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Gianfranco Gallo
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 67
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più
| Nome | Vie di Romans Maurus Merlot 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Vie di Romans |
| Ubicazione | Mariano del Friuli (GO) |
| Clima | Altitudine: 31 - 32 m. s.l.m. Esposizione: Nord – Sud ed Est - Ovest. |
| Composizione del terreno | Terreno mediamente profondo con scheletro abbondante, da limoso sabbioso a limoso argilloso di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato, debole capacità di trattenuta idrica. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Resa per ettaro | 3866 kg/Ha |
| Vendemmia | 23 Ottobre. |
| Temperatura di fermentazione | 18 - 30 °C |
| Periodo di fermentazione | 7 giorni. |
| Affinamento | 18 mesi in barriques, poi sosta di 8 mesi in serbatoio in acciaio inox fino all'ottenimento dell'illimpidimento naturale. |
| Acidità totale | 5.76 |
| PH | 3.47 |
| Allergeni | Contiene solfiti |