Descrizione
Bianco fermo aromatico dal Friuli Isonzo, 14,5% vol, prodotto da Vie di Romans. 100% Malvasia bianca. Formato 0,75 l, annata 2011. Un vino che racconta la storia di una famiglia che da oltre un secolo si dedica alla viticoltura con passione e dedizione. Le uve vengono vendemmiate il 24 settembre. Affinamento 8 mesi su lievito. Giallo paglierino brillante. Ricco, con note di frutta tropicale, fiori d’arancio, note speziate di pepe bianco e note leggermente tostate. Morbido, equilibrato, ritornano i sentori fruttati del naso. Finale fresco e persistente.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Gianfranco Gallo
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 67
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più
| Nome | Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2011 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo aromatico |
| Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
| Annata | 2011 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Malvasia bianca |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Vie di Romans |
| Ubicazione | Mariano del Friuli (GO) |
| Clima | Altitudine: 32 m. s.l.m. Esposizione: Nord - Sud. |
| Composizione del terreno | Terreno poco profondo con scheletro abbondante, debole contenuto in argilla, colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Resa per ettaro | 5837 kg/Ha |
| Vendemmia | 24 settembre. |
| Affinamento | 8 mesi su lievito. |
| Acidità totale | 5.67 |
| PH | 3.24 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

