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Vie di Romans

Malvasia Dis Cumieris 2011

Bianco fermo aromatico

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Altre annate:

2015 , 2009 , 2022 , 2023
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Denominazione DOC Friuli Isonzo Malvasia
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Malvasia bianca
Affinamento 8 mesi su lievito.
Altre annate 2015 , 2009 , 2022 , 2023
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Descrizione

Bianco fermo aromatico dal Friuli Isonzo, 14,5% vol, prodotto da Vie di Romans. 100% Malvasia bianca. Formato 0,75 l, annata 2011. Un vino che racconta la storia di una famiglia che da oltre un secolo si dedica alla viticoltura con passione e dedizione. Le uve vengono vendemmiate il 24 settembre. Affinamento 8 mesi su lievito. Giallo paglierino brillante. Ricco, con note di frutta tropicale, fiori d’arancio, note speziate di pepe bianco e note leggermente tostate. Morbido, equilibrato, ritornano i sentori fruttati del naso. Finale fresco e persistente.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Ricco, con note di frutta tropicale, fiori d’arancio, note speziate di pepe bianco e note leggermente tostate.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante.

Gusto

Sapore

Morbido, equilibrato, ritornano i sentori fruttati del naso. Finale fresco e persistente.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Vie di Romans
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Gianfranco Gallo
  • Bottiglie prodotte: 300.000
  • Ettari: 67
L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari.

Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.

Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia.
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Formaggi

Nome Vie di Romans Malvasia Dis Cumieris 2011
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione Friuli Isonzo DOC
Annata 2011
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Malvasia bianca
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Vie di Romans
Ubicazione Mariano del Friuli (GO)
Clima Altitudine: 32 m. s.l.m. Esposizione: Nord - Sud.
Composizione del terreno Terreno poco profondo con scheletro abbondante, debole contenuto in argilla, colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 6000
Resa per ettaro 5837 kg/Ha
Vendemmia 24 settembre.
Affinamento 8 mesi su lievito.
Acidità totale 5.67
PH 3.24
Allergeni Contiene solfiti