Descrizione
Prodotto dai nostri vitigni storici, che hanno contribuito alla reputazione di Vertus, questo vino "blend" è l'epitome della finezza, combinando la forza e la delicatezza del Pinot Noir raccolto a mano. La magia opera fin dal primo sorso ed è accentuata grazie a una lunghezza eccezionale al palato. Per accompagnare prosciutti pregiati ...
Dettagli

Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1856
Da nostro nonno Albert e suo figlio Ruggero e Madame Veuve Fourny , abbiamo ereditato un know-how così come gli antichi vigneti , tra cui il Clos Faubourg Notre - Dame , una rarità nella Champagne.
Siamo fratelli e abbiamo preso la Family House nel 1993. Attraverso le nostre esperienze personali ed le nostre personalità molto diverse , abbiamo deciso congiuntamente lo stile delle nostre cuvée.
La nostra collezione di champagne evidenzia il nostro terroir Premier Cru della Côte des Blancs in uno stile curato, con una quota equa di eleganza e freschezza . Noi facciamo del nostro meglio, dai vigneti alle cantine, per estrarre l'espressione più pura delle uve e del territorio al fine di produrre champagne con un basso dosaggio.
Scopri di più


Nome | Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut |
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Tipologia | Rosato green spumante metodo classico extra brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Veuve Fourny & Fils |
Ubicazione | Vertus (France) |
Composizione del terreno | Questo appezzamento è rivolto ad est, con una pendenza del 47%, argilla rossa fine sopra il gesso. Terreno con pendici esposte a sud e ad est di cui "Les Gilottes", gessoso. |
Vinificazione | 100% in vasche, non filtrate. |
Affinamento | 7 mesi sui lieviti, minimo utilizzo di zolfo. In bottiglia, sui lieviti nelle nostre cantine ottocentesche a bassa e costante temperatura. |
Allergeni | Contiene solfiti |