Veuve Fourny & Fils
Champagne 1er Cru Rose Brut
Prezzo di listino
€51,00
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Disponibilità immediata
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Affinamento | In bottiglia, sui lieviti nelle nostre cantine del XIX secolo a temperatura bassa e costante. |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Champagne 1er Cru Rose Brut |
| Abbinamenti | Da servire prima del pasto, accompagnato da piatti "dolci-salati" o a fine pasto servito su bacche rosse... |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
Ottenuto da Pinot Noir diraspato e raccolto a mano, questo millesimo rivela il know-how d'altri tempi di Veuve Fourny: pigiatura manuale delle uve e lunga macerazione. Assemblato con Chardonnay vendemmiato a mano, il Pinot rivela il suo naso delicato: frutti rossi e frutti neri, mentre in bocca rimane fresco...
Premi
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91/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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94/100
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Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Veuve Fourny & Fils
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1856
La Champagne è sempre piena di emozioni, la passione "dell'artigiano-enologo" che cres le viti su un magnifico terroir Premier Cru. Un tesoro che abbiamo coccolato dal 1856. Siamo quindi la quinta generazione di produttori di champagne.
Da nostro nonno Albert e suo figlio Ruggero e Madame Veuve Fourny , abbiamo ereditato un know-how così come gli antichi vigneti , tra cui il Clos Faubourg Notre - Dame , una rarità nella Champagne.
Siamo fratelli e abbiamo preso la Family House nel 1993. Attraverso le nostre esperienze personali ed le nostre personalità molto diverse , abbiamo deciso congiuntamente lo stile delle nostre cuvée.
La nostra collezione di champagne evidenzia il nostro terroir Premier Cru della Côte des Blancs in uno stile curato, con una quota equa di eleganza e freschezza . Noi facciamo del nostro meglio, dai vigneti alle cantine, per estrarre l'espressione più pura delle uve e del territorio al fine di produrre champagne con un basso dosaggio.
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Da nostro nonno Albert e suo figlio Ruggero e Madame Veuve Fourny , abbiamo ereditato un know-how così come gli antichi vigneti , tra cui il Clos Faubourg Notre - Dame , una rarità nella Champagne.
Siamo fratelli e abbiamo preso la Family House nel 1993. Attraverso le nostre esperienze personali ed le nostre personalità molto diverse , abbiamo deciso congiuntamente lo stile delle nostre cuvée.
La nostra collezione di champagne evidenzia il nostro terroir Premier Cru della Côte des Blancs in uno stile curato, con una quota equa di eleganza e freschezza . Noi facciamo del nostro meglio, dai vigneti alle cantine, per estrarre l'espressione più pura delle uve e del territorio al fine di produrre champagne con un basso dosaggio.
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Regione dello Champagne
| Nome | Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rose Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Veuve Fourny & Fils |
| Vinificazione | Cuvée (solo succhi di prima spremitura). 7 mesi sui lieviti, uso minimo di zolfo, conservato principalmente in botte. 100% non filtrato. |
| Affinamento | In bottiglia, sui lieviti nelle nostre cantine del XIX secolo a temperatura bassa e costante. |
| Allergeni | Contiene solfiti |