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Veuve Fourny & Fils

Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €57,00
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Denominazione AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento In bottiglia, per un minimo di 4 anni sui lieviti in cantine del XIX secolo ad una temperatura bassa e costante.
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Descrizione

Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus, prodotto da Veuve Fourny & Fils, 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un'eccellenza della Côte des Blancs, con uve provenienti da Vertus, vinificate interamente in piccole botti di rovere. Perlage fine e persistente. Elegante e articolato, ricco di note fruttate e agrumate, con ricordi di lievito, panificazione e brioche, e sfumature minerali. Premiato con 91 punti da Decanter e 92 da Robert Parker, e 94 da Vinous. Perfetto con pesce, crostacei e formaggi.

Premi

  • 91

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo

Elegante e articolato, ricco di note fruttate e agrumate, poi anche caratterizzato dai classici ricordi di lievito, panificazione e brioche, e infine contraddistinto da sfumature minerali.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Vellutato e setoso, coerente con il naso, equilibrato, pulito e puntuale fino alla chiusura.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Veuve Fourny & Fils
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1856
La Champagne è sempre piena di emozioni, la passione "dell'artigiano-enologo" che cres le viti su un magnifico terroir Premier Cru. Un tesoro che abbiamo coccolato dal 1856. Siamo quindi la quinta generazione di produttori di champagne.

Da nostro nonno Albert e suo figlio Ruggero e Madame Veuve Fourny , abbiamo ereditato un know-how così come gli antichi vigneti , tra cui il Clos Faubourg Notre - Dame , una rarità nella Champagne.

Siamo fratelli e abbiamo preso la Family House nel 1993. Attraverso le nostre esperienze personali ed le nostre personalità molto diverse , abbiamo deciso congiuntamente lo stile delle nostre cuvée.
La nostra collezione di champagne evidenzia il nostro terroir Premier Cru della Côte des Blancs in uno stile curato, con una quota equa di eleganza e freschezza . Noi facciamo del nostro meglio, dai vigneti alle cantine, per estrarre l'espressione più pura delle uve e del territorio al fine di produrre champagne con un basso dosaggio.




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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Veuve Fourny & Fils

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Veuve Fourny Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Veuve Fourny & Fils
Ubicazione Vertus (France)
Vinificazione Cuvée (solo succhi di prima spremitura) 18 mesi sui lieviti in botti di rovere 100%. Non filtrato.
Affinamento In bottiglia, per un minimo di 4 anni sui lieviti in cantine del XIX secolo ad una temperatura bassa e costante.
Allergeni Contiene solfiti