Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 192
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.
È per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo.
La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui. Scopri di più
| Name | Velenosi Spumante Moscato Dolce |
|---|---|
| Type | Bianco spumante metodo charmat dolce aromatico |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 7.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Country | Italia |
| Region | Marche |
| Vendor | Velenosi |
| Origin | Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno |
| Climate | Altitudine: 200-300 m. s.l.m. |
| Soil composition | Medio impasto tendente al sabbioso. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 5000 |
| Harvest | La raccolta delle uve avviene manualmente. I grappoli vengono adagiati in cassette da circa 20 kg. |
| Wine making | Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla “fermentazione del mosto“ in autoclave di acciaio inox di piccole dimensioni a temperatura controllata di 15 7 °C con una permanenza di oltre 30 giorni. |
| Allergens | Contains sulphites |

