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Velenosi

Velenosi Spumante Moscato Dolce

Bianco spumante metodo charmat dolce aromatico

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Disponibilità immediata
Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 7.0% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Dettagli

Perlage

Perlage

Spuma abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente.

Profumo

Profumo

Bouquet delicato, aromatico e fruttato tipico del Moscato, con note floreali di biancospino, balsamiche di menta e salvia e fruttate di pesca bianca e mela verde.

Colore

Colore

Giallo scarico e limpido.

Gusto

Sapore

Incisivo, tra morbidezza e sapidità, giustamente equilibrato. L’acidità che accompagna la dolcezza, soprattutto quando la temperatura di degustazione è quella giusta (10 °C), contribuisce ad un’armonia gusto-olfattiva di impagabile piacevolezza.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Formaggi
Dolci

Produttore
Velenosi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Bottiglie prodotte: 2.500.000
  • Ettari: 192
L’azienda vitivinicola Velenosi nasce nel 1984 per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi. Poi con l’esperienza del Dottor Paolo Garbini, nel 2005 viene costituita la Velenosi Srl. Oltre 35 anni di esperienza nel settore e la forte passione hanno permesso di creare questa realtà dove, attraverso l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia, si produce del vino eccezionale.

Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.

I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite.

Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi.

La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.

È per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo.

La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui.
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Nome Velenosi Spumante Moscato Dolce
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dolce aromatico
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 7.0% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Velenosi
Ubicazione Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno
Clima Altitudine: 200-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto tendente al sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia La raccolta delle uve avviene manualmente. I grappoli vengono adagiati in cassette da circa 20 kg.
Vinificazione Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla “fermentazione del mosto“ in autoclave di acciaio inox di piccole dimensioni a temperatura controllata di 15 7 °C con una permanenza di oltre 30 giorni.
Allergeni Contiene solfiti