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Valdo Vini Veneti

Valdo

Valdo Prosecco Etichetta Nera Extra Dry

Bianco spumante metodo charmat extra dry

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Valdo Vini Veneti
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Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Grape varieties 100% Glera
Aging Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia.
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Descrizione

Prosecco D.O.C. dal gusto allegro e vivace. Riconoscibile dall'elegante Etichetta Nera. Dal caratteristico bouquet che ricorda la mela selvatica matura

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo molto fine e fruttatto che spazia tra il floreale e la mela verde.

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Gusto persistente, vivace e armonioso.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Si apprezza a tutto il pasto, anche con i piatti più sofisticati.

Antipasti
Pasta
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Valdo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1926
  • Enologo: Gianfranco Zanon
  • Bottiglie prodotte: 16.000.000
  • Ettari: 160
La storia di Valdo è la storia della famiglia Bolla, una storia di passione e spirito imprenditoriale. Una storia lunga ormai tre generazioni, strettamente legata all’evoluzione del Prosecco e allo splendido territorio che fa da teatro alla vocazione vinicola della famiglia, il Valdobbiadene.

Tutto nacque da un'intuizione di Abele, nonno del fondatore di Valdo Sergio Bolla, ormai più di un secolo fa. Quest'azienda è diventata leader e ambasciatore del Prosecco nel mondo. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Valdo

Name Valdo Prosecco Etichetta Nera Extra Dry
Type Bianco spumante metodo charmat extra dry
Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% in volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italia
Region Veneto
Vendor Valdo
Origin Valdobbiadene (TV)
Climate Altitudine: 80 m. s.l.m.
Soil composition Alluvionale argilloso.
Harvest Metà settembre con raccolta manuale.
Fermentation temperature 18 °C
Wine making Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata a 18 °C.
Aging Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia.
Allergens Contains sulphites