Ugo Lequio
Barbaresco Gallina Riserva 2019
| Denominazione | DOCG Barbaresco Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e 15 mesi in fusti da 5–7 hl di rovere francese, più 6 mesi di affinamento in bottiglia |
- Identità: Barbaresco Riserva DOCG 2019, Nebbiolo in purezza, 0,75 l, 14,5% vol
- Aromi: sentori di rosa, liquirizia, pepe e cuoio; profumo avvolgente e articolato
- Origine: cru Gallina situato a Neive, esposizione a sud; vigneti con età superiore ai 40 anni
- Vinificazione: fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce per 15–18 giorni
- Abbinamenti: ideale con brasati e selvaggina; 94 Parker, 93 Suckling
Descrizione
Che tipo di vino è
Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva è un vino rosso fermo che incarna l’essenza del Nebbiolo coltivato in Piemonte. Questa raffinata espressione di Barbaresco Riserva si distingue per un colore rosso rubino arricchito da luminosi riflessi granati. Al naso sprigiona profumi avvolgenti e complessi, caratterizzati da netti richiami floreali di rosa e intensi accenti speziati di liquirizia, pepe e cuoio. Al palato rivela un corpo sostenuto e austero, mantenendo un equilibrio strutturale ideale per accompagnare brasati, stufati di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo vino ha origine nel cru Gallina, situato nel comune di Neive, un’area storicamente vocata alla produzione di grandi rossi. Le uve provengono da vigne vecchie con oltre quarant’anni di età, dove l’ottimale esposizione a sud garantisce una perfetta maturazione dei grappoli. Tali condizioni sono fondamentali per ottenere una materia prima ricca e concentrata. Le caratteristiche pedoclimatiche del territorio conferiscono al vino un’eleganza naturale e una spiccata propensione alla lunga evoluzione, permettendogli di affinarsi splendidamente nel corso dei decenni.
Come viene prodotto
La vinificazione inizia con la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di quindici-diciotto giorni. Successivamente, il vino matura a lungo riposando in botti di rovere di Slavonia e di origine francese, un passaggio che ne definisce l’architettura gustativa. Un ulteriore affinamento in bottiglia completa il ciclo produttivo. Per apprezzarne appieno la complessità, si consiglia una decantazione di un’ora e una temperatura di servizio tra i diciotto e i venti gradi.
Storia e curiosità
Prodotto nello storico cru di Neive da vecchie vigne piantate a partire dal 1953 ed esposte a sud, il Barbaresco Gallina Riserva 2019 riflette l’arte enologica di Ugo Lequio. Questo nobile Nebbiolo in purezza viene vinificato con cura in acciaio, per poi evolvere attraverso un sapiente e prolungato affinamento in rovere. Insignita di punteggi di eccellenza da Robert Parker e James Suckling, questa prestigiosa DOCG regala un sorso strutturato e di straordinaria longevità, ideale da apprezzare come sublime vino da meditazione.
Premi
-
2019
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2019
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1981
- Enologo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 30.000
- Ettari: 8
Agli inizi degli anni ottanta firma le prime bottiglie di sua produzione, selezionando personalmente le uve provenienti da sei ettari di vigneto della "Cascina Nuova", azienda agricola posta nel cuore della storica collina Gallina un tempo facente parte del grande patrimonio viticolo dei signori di Neive Conti Riccardi Candiani, oggi di proprietà Marcarino.
Le preziose esperienze acquisite nel tempo, la ricerca e la sperimentazione in vigneto ed in cantina, hanno contribuito a rendere questo produttore protagonista di quella rivoluzione qualitativa che, negli ultimi anni, ha fatto emergere una cultura elitaria del vino.
La convinzione che un grande vino nasca nel tempo e che l’attesa, gestita senza ansia, gli regali classe, importanza e longevità, inducono Ugo a porre le sue bottiglie sul mercato solo dopo un lungo e giusto riposo. Scopri di più
| Nome | Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbaresco DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Ugo Lequio |
| Storia | e curiositàProdotto nello storico cru di Neive da vecchie vigne piantate a partire dal 1953 ed esposte a sud, il Barbaresco Gallina Riserva 2019 riflette l’arte enologica di Ugo Lequio. Questo nobile Nebbiolo in purezza viene vinificato con cura in acciaio, per poi evolvere attraverso un sapiente e prolungato affinamento in rovere. Insignita di punteggi di eccellenza da Robert Parker e James Suckling, questa prestigiosa DOCG regala un sorso strutturato e di straordinaria longevità, ideale da apprezzare come sublime vino da meditazione. |
| Ubicazione | Neive (CN) |
| Resa per ettaro | 40–45 hl/ha |
| Periodo di fermentazione | 15–18 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 15–18 giorni |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15–18 giorni a contatto con le bucce. |
| Affinamento | 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e 15 mesi in fusti da 5–7 hl di rovere francese, più 6 mesi di affinamento in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |