Descrizione
Bianco passito vendemmia tardiva dolce aromatico, prodotto da Cantina Tramin in Trentino Alto Adige, 9% vol, annata 2022. Un Gewürztraminer Terminum che nasce dai vigneti di Sella, sopra Termeno. Dopo sei ore di macerazione, l'uva viene pressata delicatamente e poi fermentata e affinata in barrique di rovere francese. Naso delineato da ananas e albicocche sciroppati, datteri, miele, plumcake e agrumi canditi. Colore oro smagliante. Palato cremoso e mielato, provvisto di una rinvigorente dote sapida che ripristina le giuste proporzioni. Eco armoniosa e duratura.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Willi Stürz
- Bottiglie prodotte: 1.900.000
- Ettari: 270
Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più
| Nome | Tramin Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco passito vendemmia tardiva dolce aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,375 l |
| Grado alcolico | 9.0% in volume |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Tramin |
| Ubicazione | Tutte le uve impiegate nella produzione di questo vino provengono dai vigneti di Sella, località situata sopra l’abitato di Termeno ad un’altitudine compresa fra i 400 m e i 500 m s.l.d.m. ai piedi della catena montuosa che circonda il Roen. |
| Composizione del terreno | I terreni sono calcarei /argillosi. |
| Resa per ettaro | 19 Hl/ha |
| Vendemmia | La vendemmia é stata eseguita nel periodo fine novembre inizio dicembre |
| Vinificazione | Dopo sei ore di macerazione l’uva viene pressata delicatamente con 1,2 bar di pressione. |
| Affinamento | Fermentazione e maturazione in barrique di rovere francese. |
| Acidità totale | 7.2 |
| Zuccheri residui | 195.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

