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Cantina Tramin Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Selida Gewurztraminer 2024

Bianco fermo aromatico

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging Minimo di 6 mesi in piccoli contenitori d’acciaio.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja.

Colore

Colore

Giallo paglierino dai riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Profondo , speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ottimo con antipasti a base di pesce, cibi affumicati, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada o frutti di mare. Magnifico abbinamento con le pietanze speziate della cucina orientale o con creazioni speziate-aromatiche della cucina creativa.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Cibi speziati

Produttore
Cantina Tramin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Willi Stürz
  • Bottiglie prodotte: 1.900.000
  • Ettari: 270
Cantina Tramin, la casa del Gewürztraminer, è nata nel 1898 da un piccolo progetto con poche famiglie avviato da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato al Parlamento Austriaco, per garantire sussistenza e un futuro ai viticoltori di montagna. Grazie alla forza di questa unione, Cantina Tramin è diventata nel tempo una delle più affermate realtà cooperative della regione e un esempio riconosciuto nel mondo.

Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Tramin

Name Tramin Selida Gewurztraminer 2024
Type Bianco fermo aromatico
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Cantina Tramin
Origin Termeno (Trentino Alto Adige)
Climate Altitudine: 300-500 m. s.l.m. Esposizione: sud-ovest.
Soil composition Il terreno è calcario di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Yield per hectare 50 hl/ettaro
Harvest L'uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra.
Fermentation temperature 18° C
Wine making Dopo la pigiatura è lasciata a macerare brevemente nel mosto; segue pressatura soffice immediata. La fermentazione avviene in piccoli contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18 °C).
Aging Minimo di 6 mesi in piccoli contenitori d’acciaio.
Allergens Contains sulphites