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Cantina Tramin

Tramin Selida Gewurztraminer 2024

Bianco fermo aromatico

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Affinamento Minimo di 6 mesi in piccoli contenitori d’acciaio.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja.

Colore

Colore

Giallo paglierino dai riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Profondo , speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ottimo con antipasti a base di pesce, cibi affumicati, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada o frutti di mare. Magnifico abbinamento con le pietanze speziate della cucina orientale o con creazioni speziate-aromatiche della cucina creativa.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Cibi speziati

Produttore
Cantina Tramin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Willi Stürz
  • Bottiglie prodotte: 1.900.000
  • Ettari: 270
Cantina Tramin, la casa del Gewürztraminer, è nata nel 1898 da un piccolo progetto con poche famiglie avviato da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato al Parlamento Austriaco, per garantire sussistenza e un futuro ai viticoltori di montagna. Grazie alla forza di questa unione, Cantina Tramin è diventata nel tempo una delle più affermate realtà cooperative della regione e un esempio riconosciuto nel mondo.

Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Tramin

Nome Tramin Selida Gewurztraminer 2024
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Tramin
Ubicazione Termeno (Trentino Alto Adige)
Clima Altitudine: 300-500 m. s.l.m. Esposizione: sud-ovest.
Composizione del terreno Il terreno è calcario di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Resa per ettaro 50 hl/ettaro
Vendemmia L'uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra.
Temperatura di fermentazione 18° C
Vinificazione Dopo la pigiatura è lasciata a macerare brevemente nel mosto; segue pressatura soffice immediata. La fermentazione avviene in piccoli contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18 °C).
Affinamento Minimo di 6 mesi in piccoli contenitori d’acciaio.
Allergeni Contiene solfiti