Descrizione
Nel cuore dell’Alto Adige nascono gli inebrianti profumi dei vini di Cantina Tramin. Un progetto enologico che rappresenta il lavoro di 300 vignaioli legati a questa terra da generazioni, capace di esprimere tutta l’eleganza e gli incomparabili profumi di un terroir unico, di trasmettere l’esperienza e la cultura contadina locale, da sempre, intimamente legata alle montagne, alla natura e ai suoi ritmi.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Willi Stürz
- Bottiglie prodotte: 1.900.000
- Ettari: 270
Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più


Name | Tramin Chardonnay 2024 |
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Type | Bianco fermo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italia |
Region | Trentino Alto Adige |
Vendor | Cantina Tramin |
Origin | Termeno (BZ) |
Climate | Forte escursione termica con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 250-500 m. s.l.m. |
Soil composition | Terreno calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa. |
Yield per hectare | 75 hl/ettaro |
Harvest | L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra. |
Wine making | L’uva una volta arrivata in cantina viene immediatamente sottoposta a una soffice pressatura. La successiva vinificazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19 °C), in parte con fermentazione malolattica. |
Aging | In piccoli contenitori d’acciaio. |
Total acidity | 5.3 gr/L |
Residual sugar | 0.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |