• Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021
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Torrevento Vini Pugliesi

Torrevento

Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Torrevento Vini Pugliesi
€12,50
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Primitivo di Manduria DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Primitivo
Affinamento Acciaio 10 mesi - barrique 6 mesi - bottiglia.
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Awards

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Bouquet intenso, pieno e fragrante.

Color

Colore

Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi arancioni con l'invecchiamento.

Taste

Sapore

Gusto armonico, di corpo.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Torrevento
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1989
  • Enologo: Leonardo Palumbo
  • Bottiglie prodotte: 2.600.000
  • Ettari: 450
La storia di Torrevento inizia nel 1948 con l'acquisto da parte della famiglia Liantonio dell'ex-monastero benedettino nella contrada Torre del Vento, nella parte più selvaggia della Murgia nord occidentale, poi trasformato in cantina, ?e 57 ettari di vigneto ai piedi di Castel del Monte, proprio dove oggi si trova il nucleo principale dell'azienda.

Nei suoi terreni trovano posto solo vitigni autoctoni, seguendo i dettami dell’agricoltura sostenibile, in cantina si rispetta il lavoro svolto in vigna e si evitano macerazioni troppo lunghe e un uso eccessivo del legno. Dal 1989 è Francesco Liantonio alla guida; tanti gli interventi: l'ampliamento della superficie vitata, gli investimenti per tecnologia e innovazione e l'avvio dell'iter per le certificazioni di qualità. Conta su 500 ettari di vigneto e 2.600.000 di bottiglie, eppure è capace di stupire e di innovare, di produrre vini coniugando grandi numeri e qualità. Scopri di più
Zona di produzione: Puglia
Puglia
Torrevento

Classico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Nome Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Primitivo di Manduria DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Torrevento
Clima Altitudine: 50 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso di medio impasto.
Sistema di allevamento Alberello pugliese.
N. piante per ettaro 6000
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia 2^ decade di Settembre.
Vinificazione Fermentazione con macerazione.
Affinamento Acciaio 10 mesi - barrique 6 mesi - bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti