Torre Mora (Tenute Piccini)
Etna Rosso Scalunera 2019
| Denominazione | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 97% Nerello Mascalese, 3% Nerello Cappuccio |
| Affinamento | 24 mesi in botti di rovere, 4 mesi in bottiglia. |
Descrizione
Scalunera Rosso rappresenta una selezione di uve Nerello Mascalese, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, provenienti dai nostri vigneti in regime biologico.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Enologo: Alessandro Barabesi
- Bottiglie prodotte: 80.000
- Ettari: 13
Un luogo unico che si distingue per il suo legame speciale con i vitigni tipici della zona: il Nerello Mascalese, vitigno principe delle pendici del vulcano per i rossi, ed il Carricante per i bianchi. Scopri di più
| Nome | Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 97% Nerello Mascalese, 3% Nerello Cappuccio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Torre Mora (Tenute Piccini) |
| Ubicazione | Etna (Contrada Dafara Galluzzo, Rovittello – Castiglione di Sicilia) |
| Clima | Altitudine: 700 m. s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Alberello |
| Vendemmia | Seconda metà di Ottobre. |
| Vinificazione | Breve macerazione sulle bucce, 14 giorni, a cui fa seguito la fermentazione malolattica. |
| Affinamento | 24 mesi in botti di rovere, 4 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |