Panettone Tradizionale Tiri & Champagne Philippe Fourrier
Descrizione
Due eccellenze, un regalo aziendale indimenticabile
Un’esclusiva proposta natalizia che unisce la migliore tradizione della pasticceria artigianale italiana all’eleganza dello Champagne francese: il Panettone Tradizionale Tiri da 1 kg abbinato a Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs 75 cl.
Una selezione pensata per le aziende che desiderano ringraziare clienti, dipendenti, collaboratori e partner commerciali con un regalo prestigioso, autentico e immediatamente riconoscibile.
Questa offerta è riservata al canale B2B
Questa selezione include
- 1 Panettone Tradizionale Tiri – 1 kg
- 1 Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs – 75 cl
Panettone Tradizionale Tiri
L’eccellenza italiana nei prodotti da forno a lievitazione naturale
La storia della famiglia Tiri inizia nel 1957 ad Acerenza, in Basilicata, dove Vincenzo Tiri apre il primo forno di famiglia. Oggi la terza generazione porta avanti questa tradizione, unendo artigianalità, ricerca e un forte legame con il territorio.
Nel corso degli anni, il Panettone Tiri ha ricevuto numerosi riconoscimenti ed è diventato uno dei prodotti più iconici della pasticceria italiana contemporanea.
Il Panettone Tradizionale viene realizzato secondo l’originale Metodo Tiri, basato su tre impasti e 72 ore di lavorazione. Il lievito madre utilizzato dalla famiglia proviene da una coltura risalente alla metà degli anni Trenta ed è rinfrescato quotidianamente in laboratorio.
Scheda tecnica
Produttore: Tiri 1957
Origine: Basilicata, Italia
Tipologia: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Peso: 1 kg
Metodo di produzione: Tre impasti, 72 ore di lavorazione
Caratteristiche principali: Soffice, fragrante e intensamente aromatico
Ingredienti distintivi: Uvetta australiana, scorze d’arancia candite e pasta d’arancia, miele e vaniglia naturale del Madagascar
Conservanti: Assenti
Shelf life: Circa 60 giorni
La ricchezza del burro e dei tuorli incontra la dolcezza dell’uvetta e la freschezza agrumata dell’arancia candita, dando vita a un Panettone perfettamente equilibrato, fragrante ed eccezionalmente soffice.
Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs
Il carattere della Côte des Bar
La Maison Philippe Fourrier affonda le proprie radici nel 1847 e rappresenta oggi cinque generazioni di tradizione vitivinicola nella Côte des Bar. La famiglia coltiva i propri vigneti sulle colline di Baroville, mentre Julien Fourrier, maître de chai, segue la creazione delle cuvée.
La Maison è inoltre certificata Haute Valeur Environnementale, a testimonianza del suo impegno verso pratiche viticole responsabili dal punto di vista ambientale.
Il Blanc de Noirs è prodotto esclusivamente con Pinot Noir della Côte des Bar. È uno Champagne generoso ed espressivo, con note di frutta bianca accompagnate da sentori di pasticceria, miele e frutta candita, seguite da un finale lungo e leggermente speziato.
Scheda tecnica
Produttore: Champagne Philippe Fourrier
Origine: Baroville, Côte des Bar, Champagne, Francia
Vitigno: 100% Pinot Noir
Tipologia: Champagne Blanc de Noirs
Formato: 75 cl
Vinificazione: Vasche in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: 3 anni
Riposo dopo la sboccatura: Almeno 6 mesi
Dosaggio: 8 g/l
Gradazione alcolica: 12% vol.
Profilo aromatico: Pesca, pera, frutta bianca, pasticceria, miele e frutta candita
Gusto: Ampio, generoso e persistente, con note di albicocca e pesca e un finale leggermente speziato
Perché abbiamo abbinato questi due prodotti
Il Panettone Tradizionale Tiri e Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs condividono un profilo aromatico ricco e raffinato.
Le note di pasticceria, miele e frutta candita dello Champagne richiamano naturalmente i sapori del Panettone, mentre la sua freschezza e l’effervescenza aiutano a bilanciare la ricchezza burrosa e la dolcezza del dolce. La struttura del Pinot Noir conferisce inoltre allo Champagne sufficiente profondità e intensità per accompagnare un prodotto aromatico e importante come il Panettone Tiri.
Questo abbinamento riunisce due grandi tradizioni europee: la maestria italiana nella lievitazione naturale e l’esperienza francese nella produzione dello Champagne.
Perché è un eccellente regalo aziendale
Questa selezione è molto più di un semplice regalo di Natale. Riunisce due prodotti dalla forte identità, entrambi realizzati da produttori a conduzione familiare con una lunga storia e un chiaro impegno verso la qualità.
È il regalo ideale per:
- ringraziare i clienti per la loro fiducia;
- premiare dipendenti e collaboratori;
- rafforzare i rapporti con partner e fornitori;
- accompagnare gli auguri aziendali di Natale con un gesto elegante;
- distinguersi dai tradizionali cesti natalizi con una selezione più raffinata.
L’elegante packaging blu e oro di Tiri, abbinato alla prestigiosa presenza della bottiglia di Champagne, crea un regalo di forte impatto visivo, adatto sia a destinatari italiani sia internazionali.