Due espressioni dell’eccellenza italiana, un regalo aziendale indimenticabile

Un’esclusiva proposta natalizia che unisce la creatività della pasticceria italiana contemporanea a una delle più prestigiose tradizioni vinicole d’Italia: il Panettone Tiri Caffè e Cioccolato Bianco da 1 kg abbinato al Vigne Piemontesi Barolo 2021 – 75 cl.

Una selezione raffinata, pensata per le aziende che desiderano ringraziare clienti, dipendenti, collaboratori e partner commerciali con un regalo di Natale prestigioso, originale e inconfondibilmente italiano.

Questa offerta è riservata al canale B2B

Questa selezione comprende

1 Panettone Tiri Caffè e Cioccolato Bianco – 1 kg
1 Vigne Piemontesi Barolo 2021 – 75 cl

Panettone Tiri Caffè e Cioccolato Bianco

Un’interpretazione contemporanea dell’eccellenza dolciaria italiana

La storia della famiglia Tiri ha inizio nel 1957 ad Acerenza, in Basilicata, dove Vincenzo Tiri apre il primo forno di famiglia. Oggi la terza generazione porta avanti questa tradizione, unendo artigianalità, ricerca e innovazione.

Nel corso degli anni, Tiri è diventato uno dei nomi più distintivi della pasticceria italiana contemporanea dedicata ai grandi lievitati naturali.

Il Panettone Caffè e Cioccolato Bianco è una delle creazioni più originali del marchio. Viene realizzato secondo il rinomato Metodo Tiri, basato su tre fasi di impasto e 72 ore di lavorazione.

Il suo carattere distintivo nasce dal contrasto tra l’aromaticità del caffè e la cremosa dolcezza del cioccolato bianco, dando vita a un’interpretazione ricca e sofisticata del tradizionale Panettone italiano.

Scheda tecnica

Produttore: Tiri 1957
Origine: Basilicata, Italia
Tipologia: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con caffè e cioccolato bianco
Peso: 1 kg
Metodo di produzione: Tre fasi di impasto, 72 ore di lavorazione
Caratteristiche principali: Soffice, aromatico, ricco e dal gusto intenso
Ingredienti distintivi: Cioccolato bianco, caffè, burro, tuorli d’uovo freschi, lievito madre naturale, pasta d’arancia, miele e vaniglia naturale del Madagascar
Uvetta: Assente
Scorze di agrumi candite: Assenti
Conservanti: Assenti
Shelf life: Circa 60 giorni

Le intense note tostate del caffè incontrano la morbida dolcezza del cioccolato bianco, mentre burro e vaniglia aggiungono ricchezza e profondità.

Il risultato è un Panettone distintivo e goloso, dalla personalità gourmet contemporanea.

Vigne Piemontesi Barolo 2021

Il prestigio senza tempo delle Langhe

Vigne Piemontesi Barolo 2021 è prodotto da 100% Nebbiolo in Piemonte, sulle colline delle Langhe, uno dei territori vinicoli italiani più celebrati al mondo.

Il Barolo è riconosciuto a livello internazionale come una delle massime espressioni del vino rosso italiano, capace di unire struttura, complessità, eleganza e una straordinaria capacità di invecchiamento.

L’annata 2021 presenta un luminoso colore granato con riflessi rubino. Al naso offre aromi eleganti e complessi di confettura di lampone, liquirizia e spezie. Al palato è corposo, potente e armonioso, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente.

Scheda tecnica

Produttore: Vigne Piemontesi
Origine: Piemonte, Italia
Zona: Langhe
Classificazione: Barolo DOCG
Annata: 2021
Vitigno: 100% Nebbiolo
Formato: 75 cl
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Terreno: Arenaria, marna, calcare e terreni ricchi di argilla
Vendemmia: Da fine settembre alla prima metà di ottobre
Vinificazione: Fermentazione alcolica seguita da fermentazione malolattica
Affinamento: Minimo 38 mesi in botti di legno a partire dalla vendemmia
Colore: Granato luminoso con riflessi rubino
Profilo aromatico: Confettura di lampone, liquirizia e note speziate
Gusto: Corposo, potente, armonioso, con tannini vellutati
Finale: Lungo e persistente
Temperatura di servizio: 18–20 °C
Potenziale di invecchiamento: Circa 10–15 anni

Perché abbiamo abbinato questi due prodotti

Il Panettone Tiri Caffè e Cioccolato Bianco e il Vigne Piemontesi Barolo 2021 sono stati selezionati non come un convenzionale abbinamento tra dessert e vino, ma come due espressioni indipendenti dell’artigianalità italiana di alta gamma.

Il Panettone rappresenta creatività, golosità e piacere della tradizione natalizia, mentre il Barolo porta con sé prestigio, profondità e l’eredità di uno dei territori vinicoli più celebrati d’Italia.

I loro universi aromatici presentano inoltre interessanti punti di contatto: le note tostate del caffè e la ricchezza del cioccolato bianco dialogano con le sfumature di liquirizia, frutta rossa matura e spezie del Barolo.

Il Barolo, tuttavia, esprime al meglio le proprie caratteristiche se degustato indipendentemente dal dolce Panettone, per esempio durante il pranzo di Natale oppure in abbinamento a formaggi stagionati e piatti saporiti. Xtrawine lo consiglia in particolare con carne, selvaggina, maiale e formaggi stagionati.

Questo rende la selezione particolarmente interessante come regalo aziendale: offre al destinatario due differenti esperienze premium in un’unica proposta, anziché semplicemente due prodotti pensati per essere consumati insieme.

Perché è un eccellente regalo aziendale

Questa selezione è pensata per le aziende che cercano un regalo di Natale dal forte carattere premium e dall’inconfondibile identità italiana.

Unisce l’originalità di un Panettone gourmet Tiri al prestigio del Barolo DOCG, creando un regalo capace di comunicare qualità, tradizione e attenzione ai dettagli.

È il regalo ideale per:

• ringraziare clienti importanti per la loro fiducia;
• premiare dipendenti e collaboratori chiave;
• rafforzare le relazioni con partner commerciali e fornitori;
• offrire ai destinatari internazionali due espressioni iconiche della cultura enogastronomica italiana;
• scegliere un’alternativa ai tradizionali cesti natalizi;
• creare un regalo dal maggiore valore percepito e dall’immagine sofisticata.

Il caratteristico packaging blu e oro di Tiri, abbinato alla classica eleganza di una bottiglia di Barolo, crea una presentazione particolarmente adatta al gifting aziendale premium.

Soprattutto, questa selezione riunisce due diversi volti dell’eccellenza italiana: la pasticceria artigianale contemporanea e la tradizione senza tempo delle Langhe.