Tiefenbrunner
Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2024
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Disponibilità immediata
| Denomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | Seguita da affinamento dell‘assemblaggio per 4 mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Formaggi
Formaggio caprino
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
Tiefenbrunner
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1848
- Enologo: Stephan Rohregger
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 88
Noi, Sabine e Christof, insieme ai nostri figli Anna e Johannes, siamo la quinta generazione che si occupa della Tenuta Tiefenbrunner - Castel Turmhof.
Quest’eredità, colma di tradizione, è un privilegio e nel contempo un impegno da parte nostra nel continuare a scrivere la storia della famiglia Tiefenbrunner capitolo dopo capitolo, anno dopo anno, annata dopo annata. Scopri di più
Quest’eredità, colma di tradizione, è un privilegio e nel contempo un impegno da parte nostra nel continuare a scrivere la storia della famiglia Tiefenbrunner capitolo dopo capitolo, anno dopo anno, annata dopo annata. Scopri di più
| Name | Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| Type | Bianco fermo |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Vendor | Tiefenbrunner |
| Origin | Penone e Niclara |
| Cultivation system | Pergola, Guyot. |
| Plants per hectare | 3500-7000 |
| Yield per hectare | 65-75 hl |
| Fermentation temperature | 20 °C |
| Fermentation | 10 giorni. |
| Wine making | Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) per 10 giorni in botti di cemento. |
| Aging | Seguita da affinamento dell‘assemblaggio per 4 mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento. |
| Total acidity | 6.8 gr/L |
| Residual sugar | 1.4 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |