Descrizione
Rosso biologico fermo dal Beaujolais, Francia, 12% vol, prodotto da Thillardon. Uvaggio Gamay. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce dalla passione per la natura e dalla volontà di produrre vini puliti e non adulterati. Il Domaine Thillardon, infatti, lavora in biologico dal 2008 e in biodinamico oggi. Al naso aromi floreali, accompagnati da note speziate che ricordano la terra da cui proviene. Colore rosso rubino con riflessi violacei che anticipano la freschezza del vino. Al palato il vino è ampio, accompagnato da note di frutta croccante che invitano ad un secondo sorso.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Lavoriamo in biologico fin dall'inizio (2008) e in biodinamico oggi. Il vigneto si estende su 12 ettari distribuiti tra Chénas, Moulin à Vent e Beaujolais. L'ambiente in cui viviamo è molto importante e abbiamo reintrodotto gli animali nel cuore della tenuta (mucche, cavalli, pollame, maiali, alveari, ecc.). Tutte le nostre vigne sono circondate da siepi e abbiamo reintrodotto gli alberi al centro, in particolare a Chassignol. I nostri due cavalli sono utilizzati per arare il terreno. Scopri di più
| Nome | Thillardon Chenas Les Carrieres 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Chénas AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Gamay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Produttore | Thillardon |
| Allergeni | Contiene solfiti |

