• Terres Secretes Cremant de Bourgogne Methode Traditionnelle Brut
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Terres Secretes Vini Borgogna

Terres Secretes

Terres Secretes Cremant de Bourgogne Methode Traditionnelle Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Terres Secretes Vini Borgogna
€21,00
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Denomination Cremant de Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Affinamento sur lattes per 18 mesi.
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Awards

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    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Sottile filo di bollicine delicate.

Profumo

Profumo

Il naso è sottile, con note di naso orientale scitrato.

Colore

Colore

Oro brillante.

Gusto

Sapore

Al palato è in equilibrio tra la vivacità floreale e la finezza degli aromi di frutta bianca. Lungo al palato, fresco ed elegante.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, la finezza dello Chardonnay si sposa a meraviglia con un bel piatto di pesce o con il sushi.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Sushi

Produttore
Terres Secretes
Da questa cantina
Tutto è iniziato nel 1957, nel piccolo villaggio di Orches, incastonato sotto una rupe calcarea nella zona delle Hautes-Côtes de Beaune. All'epoca si trattava solo di un piccolo gruppo di una decina di viticoltori, che non avevano idea delle dimensioni che avrebbe assunto la loro impresa.

Eppure questi pionieri erano già convinti che insieme sarebbero stati più forti. Qualche decennio dopo, la Cave des Hautes-Côtes, l'unica cantina cooperativa della Côte d'Or, è orgogliosa della sua eredità e si è allargata a 80 membri. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Terres Secretes

Name Terres Secretes Cremant de Bourgogne Methode Traditionnelle Brut
Type Bianco spumante metodo classico brut
Denomination Cremant de Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Borgogna
Vendor Terres Secretes
Soil composition Terreni argillo-calcarei, tipici della Borgogna e ideali per la crescita della vite.
Wine making Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Temperatura controllata a 18°C. Fermentazione malolattica completa.
Aging Affinamento sur lattes per 18 mesi.
Allergens Contains sulphites