Terre della Rocca
Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Vitigni | 100% Albana |
| Affinamento | 44 mesi di affinamento sui lieviti. |
Descrizione
Spumante metodo classico pas dosé dall'Emilia-Romagna, 12,5% vol, prodotto da Terre della Rocca. 100% Albana. Formato 0,75 l. Un metodo classico che esprime l'eleganza del territorio romagnolo, con 44 mesi di affinamento sui lieviti. Il profumi, sommano il repertorio del vitigno, miele, fiori gialli e un soffio salmastro– a quello di una lunga sosta sui lieviti –crosta di pane, qualche sobria dolcezza, una nota appena torbata e un elegante richiamo balsamico– per un vino cangiante di rara finezza. Bollicine finissime e persistenti. La bocca è un bagno di sale e freschezza e trova da subito ritmo ed energia.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 2018
- Enologo: Giorgio Melandri
- Bottiglie prodotte: 15.000
- Ettari: 23
Terre della Rocca nasce dalla volontà di Banca di Bologna Real Estate di valorizzare un territorio straordinario, che si distingue per la composizione del suolo e la privilegiata posizione microclimatica… Scopri di più
| Nome | Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Albana |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Terre della Rocca |
| Affinamento | 44 mesi di affinamento sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |