Cantina Terlano
Pinot Nero Monticol Riserva 2022
| Denominazione | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (30%) e in parte in barrique (70%). Per l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare. |
Descrizione
Rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 14% vol, prodotto dalla Cantina Terlano. 100% Pinot Nero, formato 0,75 l, annata 2022. Un Pinot Nero Riserva che esprime l'eccellenza del terroir di Terlano, con una vinificazione attenta e un lungo affinamento che ne esalta la complessità. Vendemmia e selezione delle uve manuali. Affinamento per 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (30%) e in parte in barrique (70%). Il profumo di questo Pinot Noir si presenta ricco di sfaccettature, proponendo non solo aromi fruttati di lamponi, ciliegie e frutti di bosco, ma anche un profumo delicato di spezie eleganti e sentori pietra focata. Colore rosso rubino. Piacevolmente equilibrato e con una spiccata eleganza minerale, questo rosso ammalia il palato, gratificandolo con un retrogusto complesso e persistente.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1893
- Enologo: Rudi Kofler
- Bottiglie prodotte: 1.500.000
- Ettari: 190
| Nome | Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Terlano |
| Ubicazione | Alto Adige |
| Clima | Altitudine: 450 - 600 m. s.l.m. Esposizione: Sudovest, Est. |
| Resa per ettaro | 40 hl |
| Vendemmia | e selezione delle uve manuali. |
| Vinificazione | Diraspatura dei grappoli e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. |
| Affinamento | Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (30%) e in parte in barrique (70%). Per l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare. |
| Acidità totale | 5.7 |
| Zuccheri residui | 0.3 |
| Allergeni | Contiene solfiti |