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Cantina Terlano Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Cantina Terlano

Terlano Chardonnay Kreuth 2023

Bianco fermo

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Fermentazione malolattica parziale e affinamento per 10 mesi sui lieviti parte in fusti d’acciaio inox (50%) e in parte in botti di legno grandi (50%).
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Descrizione

"Il Kreuth Chardonnay si distingue per la sua leggera acidità, la struttura cremosa e gli aromi eleganti. È grazie alla sua complessità e a una nota minerale che questo Chardonnay, coltivato nel territorio DOC di Terlano, è dotato di una grande longevità." (Rudi Kofler)

Dettagli

Profumo

Profumo

Il profumo di questo vino si distingue per le componenti di frutta esotica, come la maracuja, l’averrhoa carambola e gli agrumi. A queste si affianca una nota di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali che completa il bouquet.

Colore

Colore

Giallo paglierino scintillante e accattivante.

Gusto

Sapore

Al palato questo vino dimostra la sua importanza. Accattivante, con una struttura flessibile e compatta. I suoi sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

È un vino che accompagna bene il vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, canederli di formaggio o pasta “aglio, olio e peperoncino”, pesce alla griglia con finocchio, crépe gratinate ripiene di radicchio o tomini freschi.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Cantina Terlano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1893
  • Enologo: Rudi Kofler
  • Bottiglie prodotte: 1.500.000
  • Ettari: 190
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Terlano

Name Terlano Chardonnay Kreuth 2023
Type Bianco fermo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Cantina Terlano
Origin Terlano (BZ)
Climate Altitudine: 260-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Yield per hectare 56 hl
Harvest Vendemmia e selezione delle uve manuali.
Wine making Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (30 hl).
Aging Fermentazione malolattica parziale e affinamento per 10 mesi sui lieviti parte in fusti d’acciaio inox (50%) e in parte in botti di legno grandi (50%).
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 0.5 gr/L
Allergens Contains sulphites