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Orestiadi Vini Siciliani Terre Siciliane IGT

Orestiadi

Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L

Bianco passito dolce aromatico

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Denominazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,50 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Zibibbo
Nome Prodotto Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L
Colore Giallo dorato intenso.
Profumo Eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi.
Sapore Moderatamente dolce, morbido ed armonico con ottimo equilibrio.
Abbinamenti Si adatta perfettamente sia a dolci a base di frutta sia a formaggi erborinati o mediamente stagionati.
Regione Sicilia
Paese Italia
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Descrizione

Bianco passito aromatico dalla Sicilia, 13,5% vol, prodotto da Orestiadi. Formato 0,50 l. Un vino che nasce nel cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. L’uva subisce un naturale processo di appassimento in vigna, con successiva diraspatura e macerazione a freddo e fermentazione termoregolata. Segue arresto naturale della fermentazione mediante il freddo. Eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi. Colore giallo dorato intenso. Moderatamente dolce, morbido ed armonico con ottimo equilibrio.

Premi

  • 2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 90

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi.

Colore

Colore

Giallo dorato intenso.

Gusto

Sapore

Moderatamente dolce, morbido ed armonico con ottimo equilibrio.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Dolci e Passiti

Abbinamenti

Si adatta perfettamente sia a dolci a base di frutta sia a formaggi erborinati o mediamente stagionati.

Formaggi
Dolci

Produttore
Orestiadi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2008
  • Enologo: Giuseppe Clementi
  • Bottiglie prodotte: 1.000.000
  • Ettari: 140
Tenute Orestiadi ha un nome antico che evoca miti e leggende lontane che, proprio nelle terre della Valle del Belìce, hanno trovato vita grazie ad Eschilo, che duemila cinquecento anni fa scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Da qui parte il racconto delle Tenute Orestiadi, nate nel 2008 cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Trasformando in energia l’ardua risalita dopo un momento storicamente ed economicamente complesso, il terremoto del 1968, l’intera è divenuta polo culturale e di dialogo per l’area del Mediterraneo. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Orestiadi

Nome Tenute Orestiadi Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L
Tipologia Bianco passito dolce aromatico
Classificazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,50 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Zibibbo
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Orestiadi
Ubicazione Gibellina (TP)
Clima Altitudine: 70 00 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terra nera argillosa.
Vinificazione L’uva subisce un naturale processo di appassimento in vigna, con successiva diraspatura e macerazione a freddo e fermentazione termoregolata. Segue arresto naturale della fermentazione mediante il freddo.
Allergeni Contiene solfiti