Descrizione
Il Goleto e il Gulielmus si ispirano a un luogo magico, avvolto nella luce e nel mistero: l'Abbazia del Goleto. L'abbazia fu costruita nel XII secolo da San Guglielmo (Gulielmusin latino); parzialmente distrutta dal terremoto del 1980, il Goleto ha conservato la sua bellezza senza tempo e rimane oggi un emblema dell'Irpinia. Attraverso i loro nomi iconici, questi due vini celebrano la magia e il patrimonio autentico dell'Irpinia.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni



Nome | Tenute Capaldo Greco di Tufo Goleto Riserva 2021 |
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Tipologia | Bianco green fermo |
Classificazione | Greco di Tufo DOCG |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Greco di Tufo |
Nazione | Italia |
Regione | Campania |
Produttore | Tenute Capaldo |
Ubicazione | San Paolo |
Clima | Altitudine: 300-400 m. s.l.m. Esposizione: Sud / Sud-Est. |
Vendemmia | La vendemmia è manuale e avviene generalmente tra la prima e la seconda decade di Ottobre, a seconda delle caratteristiche dell'annata. |
Vinificazione | La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox. |
Affinamento | Poi, per l'anno successivo, l'80% della cuvee viene affinato in tonneaux delicatamente tostati e il restante 20% in anfora. Quindi, per un altro anno, il vino riposa in bottiglia prima della commercializzazione. |
Allergeni | Contiene solfiti |