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Tenuta Viglione Vini Pugliesi

Tenuta Viglione

Tenuta Viglione UP Passione 2021

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Tenuta Viglione Vini Pugliesi
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€33,00

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Denomination Puglia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Puglia (Italia)
Grape varieties Primitivo, Uva di Troia
Aging 30% in botte grande, 70% in acciaio.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Aroma di delicate confetture di frutti rossi e note speziate e vanigliate.

Colore

Colore

Rosso granato con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Corposo, morbido con gusto di frutta passita intenso e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con involtini di carne arrosto o al sugo.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Tenuta Viglione
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1967
  • Enologo: Tommaso Pinto
  • Bottiglie prodotte: 1.000.000
  • Ettari: 200
"Il tempo scorre veloce quando lo dedichiamo alle cose che ci stanno più a cuore: lo sapevano i miei nonni, poi i miei genitori e adesso questo vale anche per me. Sono passati quasi cento anni da quando la mia famiglia ha iniziato a lavorare in questi vigneti, con passione e dedizione, realizzando quello che da semplice sogno si è trasformato in una splendida realtà, che raccontiamo con orgoglio ogni giorno nei nostri vini." (Giovanni Zullo) Scopri di più
Zona di produzione: Puglia
Puglia
Tenuta Viglione

Name Tenuta Viglione UP Passione 2021
Type Rosso biologico fermo
Denomination Puglia IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties Primitivo, Uva di Troia
Country Italia
Region Puglia
Vendor Tenuta Viglione
Origin Murge – Santeramo in Colle (BA)
Climate Altitude: 450 m. s.l.m. Esposizione: Sud Ovest.
Soil composition Ciottoloso su zoccolo calcareo.
Cultivation system Cordone speronato
Plants per hectare 4000
Yield per hectare 15000 kg.
Harvest Meccanica, fine Settembre.
Wine making In acciaio.
Aging 30% in botte grande, 70% in acciaio.
Total acidity 5.3 gr/L
PH 3.7
Dry extract 37.0 gr/L
Year production 100000 bottiglie
Allergens Contains sulphites