Tasca d'Almerita
Sicilia Frappato 2024
| Denominazione | DOC Sicilia Frappato |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Frappato |
| Affinamento | in vasche di acciaio inox |
- Vitigno e denominazione: Frappato in purezza, Sicilia DOC, vendemmia 2024
- Vinificazione in acciaio: fermentazione a 20°C, macerazione 10 giorni e malolattica
- Stile al palato: vino rosso fermo, corpo leggero, sensazione fresca ed equilibrata
- Origine e vigneto: Sclafani Bagni a 460 metri, esposizione sud-ovest, suoli sabbiosi-argillosi
- Agricoltura e premi: biologica, sostenibile, 92 punti da James Suckling
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Tenuta Regaleali Sicilia Frappato di Tasca d’Almerita è un vino rosso fermo che mette in risalto l’essenza delle uve Frappato. Contraddistinto da un corpo leggero, questo vino offre al palato un profilo fresco ed estremamente equilibrato. La sua attenta vinificazione ne definisce il netto carattere varietale, rendendolo un interprete fedele del territorio. Al momento della degustazione spicca per la sua dinamicità, rivelandosi l’abbinamento ideale per accompagnare piatti di carne, ricette saporite a base di maiale e ricercate selezioni di formaggi.
Da dove proviene
Questo rosso nasce nella zona di produzione della Sicilia presso la storica tenuta di Sclafani Bagni, a 460 metri di altitudine. I vigneti, coltivati in agricoltura biologica, godono di un’ottima esposizione a sud-ovest che garantisce una maturazione ottimale dei grappoli. Le piante affondano le radici in profondi suoli di medio impasto, leggermente calcarei, dove l’equilibrio tra sabbia e argilla favorisce lo sviluppo regolare della vite. L’attenta gestione agronomica riflette una forte vocazione verso la sostenibilità ambientale e la tutela della biodiversità locale.
Come viene prodotto
La lavorazione inizia con una fermentazione in acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il processo prevede una macerazione sulle bucce di circa dieci giorni, finalizzata a ottenere un’estrazione calibrata del colore e della delicata componente aromatica. In seguito, lo svolgimento della fermentazione malolattica contribuisce a donare stabilità e armonia alla struttura. Infine, l’affinamento in acciaio esclude l’uso del legno per preservare l’integrità del frutto ed esaltare la naturale freschezza varietale.
Storia e curiosità
Dal 1830, la famiglia Tasca d’Almerita coltiva la passione per l’eccellenza vitivinicola, trasformando Tenuta Regaleali in un simbolo della Sicilia. Grazie a un attento lavoro di ricerca, il Frappato è stato elevato da semplice uva da taglio a raffinato vino varietale. Le viti affondano le radici in suoli di medio impasto, dove la perfetta armonia tra sabbia e argilla favorisce una crescita regolare, donando al calice una struttura elegante e leggera. L’intera produzione è guidata da una profonda vocazione alla sostenibilità ambientale e all’agricoltura biologica.
Premi
-
2024
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1830
- Enologo: Laura Orsi
- Ettari: 697
La famiglia Tasca è internazionalmente riconosciuta per il ruolo pionieristico nell’enologia siciliana moderna. A partire dal 2001, Tasca d’Almerita ha portato avanti un progetto di valorizzazione delle varietà autoctone in territori maggiormente vocati: accanto a Regaleali, tenuta madre con circa 500 ettari di estensione, si sono aggiunte le tenute Capofaro a Salina, Tascante sul versante nord dell’Etna, Whitaker a Mozia e Sallier de La Tour nella Doc Monreale.
Nel 2019, Tasca d’Almerita ha ricevuto dalla rivista Wine Enthusiast il premio come "Cantina Europea dell’Anno", mentre nel 2021 è diventata una delle sole 24 cantine del mondo ad essere insignita da Robert Parker - Wine Advocate con il prestigioso marchio di sostenibilità "Green Emblem". Da marzo 2023 – già società Benefit – ha ottenuto l’autorevole certificazione internazionale B Corp, entrando così in un ristretto gruppo di aziende che perseguono i più rigidi standard di sostenibilità sociale e ambientale. Nel 2025, Tasca d’Almerita ha ottenuto il riconoscimento di Marchio Storico ed è stata ufficialmente iscritta nel Registro Speciale dei Marchi storici di interesse nazionale del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Scopri di più
| Nome | Tenuta Regaleali Sicilia Frappato 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Sicilia DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Frappato |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Tasca d'Almerita |
| Storia | e curiositàDal 1830, la famiglia Tasca d’Almerita coltiva la passione per l’eccellenza vitivinicola, trasformando Tenuta Regaleali in un simbolo della Sicilia. Grazie a un attento lavoro di ricerca, il Frappato è stato elevato da semplice uva da taglio a raffinato vino varietale. Le viti affondano le radici in suoli di medio impasto, dove la perfetta armonia tra sabbia e argilla favorisce una crescita regolare, donando al calice una struttura elegante e leggera. L’intera produzione è guidata da una profonda vocazione alla sostenibilità ambientale e all’agricoltura biologica. |
| Ubicazione | Viale delle Noci |
| Composizione del terreno | Profondi, non argillosi, leggermente calcarei |
| Sistema di allevamento | Spalliera |
| N. piante per ettaro | 4160 |
| Resa per ettaro | 54 q/ha |
| Temperatura di fermentazione | 20°C |
| Periodo di fermentazione | 10 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a 20°C con macerazione di 10 giorni; fermentazione malolattica svolta interamente; affinamento in vasche di acciaio inox |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a 20°C con macerazione di 10 giorni; fermentazione malolattica svolta interamente; affinamento in vasche di acciaio inox. |
| Affinamento | in vasche di acciaio inox |
| Acidità totale | 5.12 |
| PH | 3.67 |
| Zuccheri residui | 0.3 |
| Estratto secco | 28.9 |
| Allergeni | Contiene solfiti |