Tenuta Monteloro (Antinori)
Scabrezza Toscana 2024
Altre annate:
2023| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Affinamento | Il vino è stato quindi conservato in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 10 °C fino al momento dell’imbottigliamento. |
| Altre annate | 2023 |
Descrizione
Bianco fermo dalla Toscana IGT, 12,5% vol, prodotto da Tenuta Monteloro (Antinori). Annata 2024. Un vino che nasce alle porte di Firenze, in un territorio unico per la coltivazione del Riesling e del Pinot Bianco. 100% Pinot Grigio. L'uva è raccolta nelle prime ore del giorno. L'uva dopo la diraspatura ha subito una breve macerazione cha ha permesso l’estrazione del colore \"ramato\", tipico della varietà. Al naso è intenso e contraddistinto da note agrumate di pompelmo e albedo che si uniscono a profumi più delicati di pera ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, caratterizzato da un piacevole retrogusto di pera.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Enologo: Andrea Bencini
- Ettari: 65
Si narra che questo paesaggio unico, di boschi e piccole strade bianche, sia stato di ispirazione al viaggio dantesco della Divina Commedia, a cui rendono omaggio le creature fantastiche dal corpo di tritone e ali di drago che si intrecciano, formando la «M» di Tenuta Monteloro. Scopri di più
| Nome | Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta Monteloro (Antinori) |
| Vendemmia | L’uva è raccolta nelle prime ore del giorno. |
| Vinificazione | L'uva dopo la diraspatura ha subito una breve macerazione cha ha permesso l’estrazione del colore "ramato", tipico della varietà. Dopo la successiva pressatura soffice, il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove è stato raffreddato a una temperatura di 10 °C per favorirne il naturale illimpidimento. Dopo 48 ore è stato trasferito in altri serbatoi dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura non superiore ai 16 °C. |
| Affinamento | Il vino è stato quindi conservato in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 10 °C fino al momento dell’imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |