Dettagli
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Produttore
Tenuta Garetto
Da questa cantina
- Enologo: Daniele Benevello
- Ettari: 15
Tenuta Garetto è stata acquisita dalla Famiglia Gagliardo nel 2017. Si tratta di una posizione stupenda storicamente riconosciuta e vocata a Barbera. Si trova infatti ad Agliano Terme, nel cuore della nuova denominazione Nizza DOCG.
Può contare su vecchie vigne impiantate fra il 1935 ed il 1950, oltre ad impianti più recenti. La vinificazione avviene nell’apposita cantina adiacente ai vigneti. Scopri di più
Può contare su vecchie vigne impiantate fra il 1935 ed il 1950, oltre ad impianti più recenti. La vinificazione avviene nell’apposita cantina adiacente ai vigneti. Scopri di più
| Name | Tenuta Garetto Barbera d'Asti Rosina 2022 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Barbera d'Asti DOCG |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Barbera |
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| Vendor | Tenuta Garetto |
| Origin | Agliano Terme |
| Harvest | Ottobre |
| Wine making | Macerazione: in vasche di acciaio e cemento per circa 10 giorni. |
| Aging | Affinamento: in acciaio. Dopo la fermentazione il vino viene affinato in contenitori neutri e imbottigliato alcuni mesi prima della commercializzazione. |
| Allergens | Contains sulphites |

