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Tenuta di Sesta

Tenuta di Sesta Camponovo Toscana Rosso 2023

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 90% Sangiovese Grosso, 10% Colorino
Aging 6 mesi in tini di acciaio. Affinamento in bottiglia: minimo 1 mese.
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Awards

  • 2023

    90

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    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi minerale e floreali.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Armonico, di medio corpo con tannini setosi e finale pulito.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Rosso da tutto pasto e di facile abbinamento con carni, primi piatti, verdure, formaggi freschi e semi stagionati, zuppe.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Tenuta di Sesta
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1966
  • Enologo: Lorenzo Landi
  • Bottiglie prodotte: 150.000
  • Ettari: 35
Di origine chiaramente romana, la parola "Sesta" deriva da una "sesta" pietra miliare presso cui sorgeva la Pieve di S. Maria in Sexta a margine di un’antica strada che univa Roselle a Chiusi, già in età etrusca fondamentale via di comunicazione; testimonianza ne sono i numerosi ritrovamenti archeologici lungo questo tracciato.

La "Carta Aretina" già nel 714 annovera la Pieve di Sesta tra le parrocchie della diocesi di Chiusi, oggetto di disputa tra i vescovi di Arezzo e Siena nei secoli successivi. Non si conosce quanto sia durata l’attività di questa Pieve, ma è credibile che sia decaduta abbastanza presto in seguito al sorgere nella vicina Valle Starcia, circa alla fine dell’VIII secolo, dell’Abbazia di Sant’Antimo e al suo rapido espandersi; certamente anche tutto il territorio di Sesta passò allora in proprietà dell’Abbazia.

La Tenuta di Sesta si formò in seguito all'espansione della Repubblica di Siena e alla decadenza e susseguente soppressione dell'abbazia di S.Antimo, nel 1462, ad opera del Pontefice Pio II (il senese Enea Silvio Piccolomini). Nel periodo dell'espansionismo senese Sesta divenne possesso della nobile famiglia Tolomei che qui fece edificare una cappella in onore di Santa Caterina da Siena.

Nel 1850 la proprietà passò nelle mani dei fratelli Felice e Giovanni Ciacci di Castelnuovo dell’Abate. Le prime bottiglie di Brunello della Tenuta di Sesta sono state prodotte nel 1966, da Giuseppe Ciacci, padre dell’attuale proprietario Giovanni; allora si contavano solo 12 imbottigliatori ed è per questo motivo che la Tenuta di Sesta è ritenuta una delle aziende storiche del comprensorio ilcinese.
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Name Tenuta di Sesta Camponovo Toscana Rosso 2023
Type Rosso fermo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 90% Sangiovese Grosso, 10% Colorino
Country Italia
Region Toscana
Vendor Tenuta di Sesta
Origin Montalcino (SI)
Climate Altitudine: 280-320 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Cultivation system Cordone speronato
Plants per hectare 5000
Harvest Potatura secca manuale, sfemminellatura e scacchiatura manuale, diradamento grappoli manuale, raccolta uva manuale.
Wine making Spremitura soffice dei grappoli, durata di macerazione 15 giorni, fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio con controllo automatico delle temperature.
Aging 6 mesi in tini di acciaio. Affinamento in bottiglia: minimo 1 mese.
Total acidity 5.2 gr/L
Dry extract 30.5 gr/L
Allergens Contains sulphites