• Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2022
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Tenuta di Fessina Vini Siciliani Vini Etna DOC

Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2022

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione Etna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
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Awards

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2022

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2022

    90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumi di frutti con note speziate intense, tipiche della varietà.

Colore

Colore

Rubino chiaro.

Gusto

Sapore

Tannini soffici ed austeri, vino avvolgente, semplice e immediato

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Tenuta di Fessina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2007
  • Enologo: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 15
Sin dall’inizio il desiderio di Tenuta di Fessina è stato quello di creare "un luogo di bellezza, tra terra e spirito", più che una cantina in senso stretto nel quale potessero convergere persone, competenze, energie che a loro volta si fondessero per arricchire il patrimonio immateriale della Tenuta, fatto di relazioni, scambi ed idee sia professionali che umane intorno alla cultura del vino e del buon vivere.

l progetto prende corpo nel 2007 quando la produttrice toscana Silvia e il marito Roberto acquistano un vecchio vigneto di Nerello Mascalese risalente al secolo scorso. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Tenuta di Fessina

Nome Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Etna DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Tenuta di Fessina
Ubicazione Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitudine: 670 m. s.l.m. Esposizione: nord-est.
Composizione del terreno Suoli sabbiosi, ricchi di scheletro e cenere vulcanica di colore scuro tipiche delle colate dell'Etna.
Sistema di allevamento Alberello con sesto quadro.
N. piante per ettaro 8000 piante per ettaro.
Resa per ettaro 80 q/ha
Vendemmia Ottobre. manuale, in cassette forate.
Vinificazione Fermentazione malolattica spontanea. Tempi di macerazione sulle bucce: 5/6 giorni. Fermentazione in vasche di acciaio inox.
Acidità totale 5.5
PH 3.4
Zuccheri residui 3.0
Estratto secco 22.5
Allergeni Contiene solfiti