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Tarlant

Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2004

Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili
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Denominazione AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Meunier
Altre annate 2006
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Descrizione

Champagne metodo classico pas dosé, prodotto da Tarlant, storica maison dello Champagne dal 1687. 100% Pinot Meunier, annata 2004. Formato 0,75 l. Un Blanc de Meuniers che esprime l'eccellenza della regione attraverso un perlage fine e persistente. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di crosta di pane che raccontano l'affinamento sui lieviti. Colore giallo paglierino che anticipa la complessità del gusto. Al palato il vino è sapido e ricco, con una struttura che invita ad assaporare ogni singola bollicina.

Premi

  • 2004

    2

    La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 2004

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2004

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2004

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2004

    92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso aromi fruttati, accompagnati da nota di crosta di pane.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è sapido e ricco.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Tarlant
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1687
  • Enologo: Benoît Tarlant
  • Bottiglie prodotte: 110.000
  • Ettari: 14
Tarlant è una maison di piccole dimensioni ma di grande eccellenza, radicata nella regione dello Champagne dal 1687, quando il capostipite Pierre Tarlant cominciò a coltivare la vite. Un secolo dopo la famiglia Talant si trasferì a Oeuilly, nella Vallé de la Marne, dove contribuì, con le prime Cuvée Tarlant degli anni ‘20, alla cosiddetta Révolution Champenoise, cioè al prestigio e all’eccellenza delle bollicine francesi nel mondo.

Oggi la famiglia Tarlant è proprietaria di 14 ettari di vigneto suddivisi in 60 prestigiose parcelle, tra cui spicca un appezzamento a piede franco (Les Sables), sopravvissuto all’epidemia di filossera grazie al terreno molto sabbioso. Benoît Tarlant, rappresentante della XIV generazione dei Tralant, coltiva questi vigneti con grande sensibilità ambientale, attenzione alla micro-territorialità e alle peculiarità di ogni singola parcella, dimostrando grandi doti di vigneron e di enologo. In cantina si privilegiano le vinificazioni separate in barrique, ma si usano anche tini di acciaio e di cemento. Si tende a non svolgere la fermentazione malolattica e i vini di riserva sono conservati in botte.

Gli Champagne di Tarlant sono rigorosi, artigianali e complessi, ma non sono ostici o difficili. Tarlant è stato un precursore, negli anni ’90, dei dosaggi zero e oggi tutta la produzione, limitata a poco più di 100.000 bottiglie l’anno, è composta da pas dosé ed extra brut. Lo stile di questi Champagne rivela un uso sapiente e ben bilanciato del legno e l’esaltazione di ogni micro-terroir: uno stile elegante ed equilibrato che conserva tutto il fascino dei grandi Champagne.
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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Tarlant

Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Nome Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2004
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Annata 2004
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Tarlant
Allergeni Contiene solfiti