Descrizione
Essendo l'espressione più perfetta dello stile della Maison, un Comtes de Champagne Blanc de Blancs è raro. Fino al suo apice, è soggetto a una grande cura e attenzione e i rigorosi criteri che ne regolano la produzione fanno sì che non possa essere creato in grandi volumi. Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è composto esclusivamente da Chardonnay coltivato nei cinque villaggi della Côte des Blancs, classificati come Grands Crus: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnilsur-Oger, Oger.
Premi
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1932
Pierre Emmanuel Taittinger incarna questo impegno da 40 anni, e oggi lo condivide con suo figlio Clovis e sua figlia Vitalie, che lavorano entrambi al suo fianco nella gestione quotidiana della Maison dello Champagne. Insieme, creano un trio familiare molto affiatato e complementare. Scopri di più
| Nome | Taittinger Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2013 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2013 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Taittinger |
| Ubicazione | Reims |
| Vinificazione | Solo il vino di prima spremitura (la "cuvée") è utilizzato per dare una garanzia assoluta di qualità. |
| Affinamento | Il 5% dei vini che contribuiscono a creare i Comtes de Champagne sono affinati per 4 mesi in botti di rovere fresco (un terzo dei quali viene rinnovato ogni anno) per esaltare le qualità intrinseche del blend finale e il suo sentore di tostatura. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

