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Stephane Regnault Champagne

Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Dorien N°80 Extra Brut

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Denominazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Descrizione

Champagne metodo classico extra brut, prodotto da Stephane Regnault Champagne. Formato 0,75 l. Un Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Dorien N°80 che incarna l'eccellenza dello Champagne, con un'attenzione meticolosa alla qualità e alla purezza. Il domaine comprende 4 ettari di Chardonnay divisi equamente tra i villaggi Grand Cru Oger e Le Mesnil. La maggior parte dei vigneti ha un'età compresa tra i 40 e i 60 anni. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di crosta di pane. Un vino che promette un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Produttore
Stephane Regnault Champagne
Da questa cantina
  • Ettari: 4
Il domaine comprende 4 ettari di Chardonnay divisi equamente tra i villaggi Grand Cru Oger e Le Mesnil. La maggior parte dei vigneti ha un'età compresa tra i 40 e i 60 anni. Stéphane ha selezionato tre particelle per le sue cuvée: Chemin de Flavigny a Oger, Moulin al confine tra Oger e Le Mesnil, e Hautes-Mottes a Le Mesnil. Questi vini monovitigno, multi-vintage, armonizzano l'espressione individuale del vigneto all'interno della tradizione multivintage Champenois. Ogni particella viene fermentata e vinificata in modo simile - ⅔ in serbatoi di acciaio inox e ⅓ in botti usate. Scopri di più
Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Stephane Regnault Champagne

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Nome Stephane Regnault Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Dorien N°80 Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Stephane Regnault Champagne
Clima Esposizione a sud in una leggera conca.
Composizione del terreno Terreno superficiale molto fine, ben strutturato, franco e friabile, con inerbimento a base di trifoglio.
Vinificazione non interventistica, 85% delle uve in botti, 15% vino di riserva perpetua. Fermentazione malolattica completa.
Allergeni Contiene solfiti