• St. Lucia Rum Chairman's Reserve 0.7L
  • St. Lucia Rum Chairman's Reserve 0.7L
1 2
Visualizza di più
Saint Lucia Distillers xtrawine-special-list

Saint Lucia Distillers

Rum Chairman's Reserve 0.7L

Rum

  • St. Lucia Rum Chairman's Reserve 0.7L
  • St. Lucia Rum Chairman's Reserve 0.7L
1 2
Visualizza di più
Saint Lucia Distillers xtrawine-special-list
€30,00
€30,00
In offerta Esaurito

Acquisti a multipli: aggiungi più bottiglie al carrello con un solo click

€90,00

3 bottiglie

€180,00

6 bottiglie

Disponibilità immediata
Formato 0,70 l
Grado alcolico 40.0% in volume
Area Isola di Martinica (Mare dei Caraibi)
Affinamento Invecchiato separatamente per lotto e tipo di distillazione in botti ex bourbon di rovere americano (Buffalo Trace, Jim Beam e Jack Daniel’s) per circa 5 anni; dopo la miscelazione riposa ulteriori 6 mesi in botti di rovere.
  • Origine caraibica: Prodotto sull’isola di Santa Lucia nella rigogliosa Valle di Roseau
  • Blend e distillazione: Unione di distillati giovani e maturi tramite alambicchi a colonna e discontinuo
  • Affinamento in rovere: Invecchiato circa 5 anni in botti ex bourbon e ulteriori 6 mesi in rovere
  • Profilo aromatico: Note di vaniglia, miele, caramello, frutta tropicale, uvetta, tabacco e spezie
  • Modalità di consumo: Ideale liscio come digestivo o in cocktail, anche con acqua o latte di cocco
Visualizza dettagli completi

Descrizione

Che tipo di distillato è

Il St. Lucia Rum Chairman’s Reserve è un distillato caraibico dal colore ambrato intenso, ottenuto dalla lavorazione della melassa della Guyana Britannica. L’assemblaggio di rum giovani e invecchiati crea un profilo armonioso e strutturato, dominato da sentori di miele, vaniglia e rovere, accompagnati da note di frutta tropicale, uvetta, toffee, tabacco e spezie. La consistenza rotonda e il finale caldo e cremoso lo rendono ideale da degustare liscio come digestivo. La sua spiccata versatilità in miscelazione si esprime al meglio nei cocktail, in particolare in abbinamento ad acqua o latte di cocco.

Da dove proviene

Prodotto nell’isola di Santa Lucia, questo rum nasce nella rigogliosa valle di Roseau. L’ambiente caraibico, caratterizzato da colline lussureggianti e da una costante influenza marittima, garantisce le condizioni ottimali per la maturazione dei distillati. Il blend viene creato nella distilleria Saint Lucia Distillers, seguendo l’intuizione di Laurie Barnard. La precisione tecnica adottata ha permesso alla produzione dell’isola di imporsi sulla scena internazionale, ottenendo riconoscimenti di rilievo mondiale, come la prestigiosa medaglia d’oro alla San Francisco World Spirits Competition.

Come viene prodotto

La produzione prevede un sapiente utilizzo di alambicchi a colonna e alambicchi discontinui per ottenere un distillato equilibrato. I lotti fermentati maturano separatamente per circa cinque anni in botti ex bourbon di rovere americano. Una volta miscelato, il distillato completa la sua evoluzione con un ulteriore affinamento di sei mesi in fusti di rovere. Questa rigorosa procedura conferisce al rum il suo caratteristico colore scuro e un complesso bouquet aromatico incentrato su note di vaniglia, caramello, legno e spezie.

Storia e curiosità

Nato nel 1999 dall’intuizione di Laurie Barnard per la Saint Lucia Distillers, il Chairman’s Reserve incarna l’anima autentica della lussureggiante Roseau Valley. Questo pregiato distillato nasce da un innovativo assemblaggio di rum giovani e invecchiati, capace di unire magistralmente la tradizione caraibica a una costante sperimentazione tecnica. Grazie al suo profilo eccezionale, ha rapidamente superato i confini dell’isola, affermandosi nel panorama globale e conquistando la prestigiosa medaglia d’oro alla San Francisco World Spirits Competition.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Dolci note di frutta al miele e sfumature di vaniglia e rovere

Colore

Colore

Ambrato scuro

Gusto

Sapore

Equilibrato, rotondo e morbido; ricco ma armonioso, con note di uva matura e uvetta, frutta tropicale, toffee e zucchero di canna, vaniglia, cioccolato, tabacco e spezie (chiodi di garofano), con finale medio-lungo, caldo e cremoso, su vaniglia, frutta secca e rovere speziato.

Servire a:

12 - 14 °C

Rum, Cognac, Armagnac (ballon)

Produttore
Saint Lucia Distillers
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1976
"Nella meravigliosa isola caraibica di Santa Lucia, dal 1972, seguendo le più importanti tradizioni produttive britanniche, e allo stesso tempo cercando di sperimentare nuove tecniche di distillazione, la piccola distilleria "Saint Lucia Distillers" produce alcuni tra i migliori blend di Rum al mondo. La distilleria St Lucia si trova nella ricca e splendida valle di Roseau dove un appassionato gruppo di distillatori e blenders lavora con l’obiettivo di creare il miglior rum possibile. Saint Lucia Distillery è emersa da una tradizione consolidata nell’isola, dove negli anni ’50 erano rimaste solo due distillerie, a Dennery, legato alla piantagione Barnard e a Roseau della famiglia Geest e proprio nella location di quest’ultima è nata in seguito St. Lucia con come socie le due famiglie delle distillerie originali. I Geest rimasero soci sino al 1992 quando i Barnard rilevarono le quote per poi far entrare in società l’Angostura Ltd. di Trinidad nel 1997. Nel 2005 il St Lucia Distillers Group of Companies fu ceduto alla Clico con Laurie Barnard, terza generazione di Rum maker, che è rimasta come Managing Director a garantire continuità. Il processo è classico, dopo aver sottoposto la melassa a una lunga fermentazione, che avviene in vasche aperte per mezzo dei soli lieviti autoctoni, la distillazione è eseguita sia con moderni alambicchi a colonna, che con alambicchi tradizionali e discontinui. L’invecchiamento avviene in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per il Bourbon Whisky, lo Sherry o il Cognac. L’uso combinato di diversi alambicchi, e l’impiego di varie tipologie di botti da invecchiamento, fa sì che i Rum della distilleria Saint Lucia siano ricchi di aromi e particolarmente equilibrati, qualità per cui la stessa Saint Lucia Distillers è celebre in tutto il mondo. L’offerta di St Lucia Distillers Group è molto ampia, con oltre 25 rum nella categoria premium e i liquori della tradizione affini al rum. " Scopri di più
Zona di produzione: Isola di Martinica
Isola di Martinica
Saint Lucia Distillers

Perfetto da gustare liscio come digestivo, questo rum rivela una straordinaria versatilità nella miscelazione. Nei cocktail esalta le note di frutta, vaniglia e spezie, sposandosi alla perfezione con l'acqua o il latte di cocco per un'esperienza incredibilmente morbida. Una base prestigiosa per i drink più ricercati, capace di avvolgere il palato regalando un intenso finale caldo e cremoso.

Nome St. Lucia Rum Chairman's Reserve 0.7L
Tipologia Rum
Formato 0,70 l
Grado alcolico 40.0% in volume
Nazione Mare dei Caraibi
Regione Isola di Martinica
Produttore Saint Lucia Distillers
Storia e curiositàNato nel 1999 dall’intuizione di Laurie Barnard per la Saint Lucia Distillers, il Chairman’s Reserve incarna l’anima autentica della lussureggiante Roseau Valley. Questo pregiato distillato nasce da un innovativo assemblaggio di rum giovani e invecchiati, capace di unire magistralmente la tradizione caraibica a una costante sperimentazione tecnica. Grazie al suo profilo eccezionale, ha rapidamente superato i confini dell’isola, affermandosi nel panorama globale e conquistando la prestigiosa medaglia d’oro alla San Francisco World Spirits Competition.
Ubicazione Valle di Roseau, Santa Lucia
Tecnica di produzione Distillazione (tripla) in alambicchi a colonna e alambicchi discontinui; assemblaggio di rum giovani e invecchiati
Affinamento Invecchiato separatamente per lotto e tipo di distillazione in botti ex bourbon di rovere americano (Buffalo Trace, Jim Beam e Jack Daniel’s) per circa 5 anni; dopo la miscelazione riposa ulteriori 6 mesi in botti di rovere.
Allergeni Contiene solfiti

Potresti anche gradire

Spesso acquistati insieme