Descrizione
Il famoso nome del Chianti dalla famosa area di Montalcino. Un vino con note di frutta attraenti.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1954
- Enologo: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 80
Nel 1958, quando ancora non esisteva nemmeno il Consorzio del Brunello e Montalcino non era che un piccolo paese ancora sconosciuto, dalle cantine di Casale del Bosco uscì la prima bottiglia di Brunello. Oggi possiamo dire a ragione che Silvio Nardi fu il primo "forestiero" ad investire a Montalcino.
Nel 1962 viene acquistata la Tenuta di Manachiara, con 40 ettari di vigneto, nei pressi di Castelnuovo dell’Abate e a 25 km da Casale del Bosco. Le vigne di Manachiara danno nome oggi all’omonimo prezioso cru di Brunello dell’azienda.
Nel 1967 Silvio Nardi è tra i fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
Nel 1990 Emilia Nardi, la figlia minore di Silvio, subentra nella direzione dell'azienda. Introduce radicali cambiamenti nel processo di produzione del vino e di conduzione aziendale. Intraprende un processo di ristrutturazione sia dei vigneti che della cantina scegliendo di affiancare alla tradizione la ricerca scientifica.
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| Name | Silvio Nardi Chianti Colli Senesi 2023 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Chianti DOCG |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Grape varieties | 85% Sangiovese Grosso, 10% Merlot, 5% Colorino |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Tenute Silvio Nardi |
| Origin | Diversi vigneti nel Comune di Montalcino (SI) |
| Climate | Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Ovest. |
| Soil composition | Diaspri e scisti argillosi. |
| Cultivation system | Cordone speronato. |
| Plants per hectare | 5200 |
| Harvest | Manuale in cassetta nella prima metà di Ottobre. |
| Fermentation temperature | <30 °C |
| Wine making | Fermentazione e macerazione per 15 giorni a temperatura controllata inferiore a 30 °C. |
| Aging | 4 mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento finale in bottiglia. |
| Allergens | Contains sulphites |

