Tenute Silvio Nardi
Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2015
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 18 mesi in TONNEAU di rovere francese (Allier) di primo e secondo passaggio, seguito da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. in bottiglia per almeno 36 mesi. |
| Annata | 2015 |
| Nome Prodotto | Brunello di Montalcino Poggio Doria 2015 |
| Colore | Rosso rubino con riflessi granati. |
| Profumo | Al naso si apre ampio. La notevole complessità olfattiva si sviluppa su note minerali di grafite, fruttate di frutti rossi e speziate con chiodo di garofano e vaniglia predominanti. |
| Sapore | Le componenti gustative si esaltano sulla lunghezza e sull’equilibrio, con note morbide e persistenti fino ad arrivare al raffinato finale caratterizzato da tannini fitti e vellutati. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2012 , 2019 |
Descrizione
Il Brunello Poggio Doria è il vino del tramonto, è il vino dell'Ovest. E' un vino aromatico, di corpo e strutturato, dai tannini vellutati e dal finale succoso. Ha una nota balsamica e di frutta secca attraente.
Premi
-
2015
93/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
2015
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2015
96/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2015
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
-
2015
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
-
2015
92/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1954
- Enologo: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 80
Nel 1958, quando ancora non esisteva nemmeno il Consorzio del Brunello e Montalcino non era che un piccolo paese ancora sconosciuto, dalle cantine di Casale del Bosco uscì la prima bottiglia di Brunello. Oggi possiamo dire a ragione che Silvio Nardi fu il primo "forestiero" ad investire a Montalcino.
Nel 1962 viene acquistata la Tenuta di Manachiara, con 40 ettari di vigneto, nei pressi di Castelnuovo dell’Abate e a 25 km da Casale del Bosco. Le vigne di Manachiara danno nome oggi all’omonimo prezioso cru di Brunello dell’azienda.
Nel 1967 Silvio Nardi è tra i fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
Nel 1990 Emilia Nardi, la figlia minore di Silvio, subentra nella direzione dell'azienda. Introduce radicali cambiamenti nel processo di produzione del vino e di conduzione aziendale. Intraprende un processo di ristrutturazione sia dei vigneti che della cantina scegliendo di affiancare alla tradizione la ricerca scientifica.
Scopri di più
| Nome | Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2015 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2015 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenute Silvio Nardi |
| Ubicazione | Casale del Bosco (SI) |
| Clima | Esposizione Sud/Ovest/ Nord-Ovest a circa 260 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Diaspri, sabbie e argille. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 5.200 piante/ha |
| Temperatura di fermentazione | < 30 °C |
| Periodo di fermentazione | 26 giorni |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione per 26 giorni a temperature controllata <30°C. |
| Affinamento | 18 mesi in TONNEAU di rovere francese (Allier) di primo e secondo passaggio, seguito da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. in bottiglia per almeno 36 mesi. |
| Produzione annata | 3500 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |