Descrizione
Rosato spumante metodo classico dalla Champagne, prodotto da Selosse Pajon. Uvaggio Chardonnay e Pinot Nero. Un Rosé d'Assemblage che incarna l'eccellenza della maison Selosse-Pajon, guidata da Jerome Selosse, pronipote di Jacques Selosse. Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92. Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme. Perlage fine. Al naso aromi di frutti rossi che evocano la freschezza e la vivacità dello Champagne. Colore rosa corallo. Al palato il vino è fresco e sapido, con una persistenza che invita a un nuovo assaggio.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Jerome è il pronipote di Jacques Selosse, padre di Anselme Selosse. All’inizio della sua carriera Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92.
Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme. Scopri di più
| Nome | Selosse Pajon Champagne Liberty Rosè d'Assemblage |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Selosse Pajon |
| Allergeni | Contiene solfiti |

