Sella & Mosca
Alghero Rosso Tanca Farra 2022
| Denominazione | DOC Alghero Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Sardegna (Italia) |
| Vitigni | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau |
| Affinamento | L'invecchiamento è di tre anni, inizialmente in barrique e successivamente in botti di legno di rovere di media capacità alla temperatura di 15 °C e almeno 6 mesi in bottiglia. |
- Uvaggio e origine: 50% Cabernet Sauvignon e 50% Cannonau provenienti da Alghero, Sardegna DOC
- Affinamento: 3 anni in barrique e botti di rovere a 15°C seguiti da 6 mesi in bottiglia
- Profumi: visciola, mirto, anice e acqua di rose con raffinate note di tabacco da pipa
- Al palato: struttura piena, tessitura setosa e glicerica, tannini decisi e chiusura balsamica-cacao
- Servizio e abbinamenti: decantare per 1 ora; servire a 16–18°C con stufati, selvaggina e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Tanca Farrà Alghero Rosso di Sella & Mosca è un avvolgente blend di Cabernet Sauvignon e Cannonau. Caratterizzato da un colore rosso profondo con sfumature violacee, esprime un bouquet aromatico intenso di visciola, mirto, anice e acqua di rose, impreziosito da eleganti sentori di tabacco da pipa. Al palato si distingue per una trama setosa e glicerica, sostenuta da tannini saldi ma controllati che donano struttura e volume al sorso. Il finale è piacevolmente persistente, con richiami balsamici e accenni di cacao. Grazie alla sua complessità, si sposa perfettamente con carni stufate e selvaggina.
Da dove proviene
Questo vino nasce ad Alghero, in Sardegna, dai vigneti della tenuta Sella & Mosca situati in località I Piani. Qui le viti crescono su terreni ricchi di argilla e minerali ferrosi, una composizione che conferisce al vino un’elevata concentrazione aromatica e una decisa precisione gustativa. La gestione agricola segue protocolli sostenibili certificati Equalitas, a testimonianza della cura per l’ecosistema. L’Alghero Rosso rappresenta l’espressione autentica del territorio vitivinicolo sardo, regalando un sorso dalla forte identità regionale.
Come viene prodotto
La vinificazione inizia con la vendemmia separata di Cannonau e Cabernet Sauvignon, per rispettare i differenti tempi di maturazione. Dopo una criomacerazione a freddo, il mosto svolge le fermentazioni alcolica e malolattica in vasche d’acciaio. Una volta creato il blend, il vino matura per tre anni, affinando prima in piccole botti e poi in botti di rovere a temperatura costante. Un ulteriore riposo di almeno sei mesi in bottiglia stabilizza il profilo organolettico, garantendo al vino un notevole potenziale di invecchiamento.
Storia e curiosità
Prodotto ad Alghero nella tenuta sostenibile Sella & Mosca, il Tanca Farrà omaggia la "tanca", l’appezzamento storicamente delimitato per tutelare le uve più pregiate, e la "farra", termine legato all’antica tradizione agricola dell’isola. Questo avvolgente Alghero Rosso DOC nasce dall’incontro tra Cannonau e Cabernet Sauvignon, coltivati su terreni ricchi di argilla e minerali ferrosi. L’annata 2022, premiata con 91 punti da James Suckling, spicca per l’eccellente potenziale d’invecchiamento, sprigionando aromi intensi e persistenti di visciola e mirto, arricchiti da dolci note di tabacco.
Premi
-
2022
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2022
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
-
2022
3Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1899
- Enologo: Giovanni Pinna
- Bottiglie prodotte: 4.800.000
- Ettari: 520
Siamo ad Alghero, in una tenuta immensa, una delle più grandi d’Europa. Siamo in una terra che non può essere confusa con nessun’altra. Siamo storia e natura che si incontrano e si fondono, come se tutto fosse sempre stato così. Siamo a Berchiddeddu, Gallura: Vermentino tenace fra granito e macchia mediterranea. Siamo a Giba, Sulcis: Carignano antico fra sabbia e mare. Siamo in Sardegna, una terra che non può essere confusa con nessun’altra, dove Storia e Natura si incontrano e si fondono, come se tutto fosse sempre stato così. Scopri di più
| Nome | Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Alghero DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Sella & Mosca |
| Storia | e curiositàProdotto ad Alghero nella tenuta sostenibile Sella & Mosca, il Tanca Farrà omaggia la "tanca", l’appezzamento storicamente delimitato per tutelare le uve più pregiate, e la "farra", termine legato all’antica tradizione agricola dell’isola. Questo avvolgente Alghero Rosso DOC nasce dall’incontro tra Cannonau e Cabernet Sauvignon, coltivati su terreni ricchi di argilla e minerali ferrosi. L’annata 2022, premiata con 91 punti da James Suckling, spicca per l’eccellente potenziale d’invecchiamento, sprigionando aromi intensi e persistenti di visciola e mirto, arricchiti da dolci note di tabacco. |
| Ubicazione | Località I Piani, Alghero (Sassari), Sardegna, Italia |
| Composizione del terreno | Terreni ricchi di minerali ferrosi e argilla |
| Vendemmia | Fine settembre (Cannonau) e prima decade di ottobre (Cabernet Sauvignon) |
| Temperatura di fermentazione | 22-24 °C |
| Periodo di fermentazione | 3 giorni |
| Tecnica di produzione | Criomacerazione (macerazione a freddo); fermentazione alcolica e malolattica in vasche d’acciaio; affinamento in barrique e poi in botti di rovere; almeno 6 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Le due varietà vengono vinificate separatamente e assemblate nella fase finale; dopo la pigiatura macerazione a freddo (criomecerazione) per 3 giorni, quindi fermentazione alcolica in vasche d’acciaio a 22–24 °C per 3 giorni con macerazione sulle bucce; segue fermentazione malolattica in acciaio. |
| Affinamento | L'invecchiamento è di tre anni, inizialmente in barrique e successivamente in botti di legno di rovere di media capacità alla temperatura di 15 °C e almeno 6 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |